美味食谱
“
【白糖|菜心这样做，简单又好吃，热量低吃着也不会有负担】
文章图片
春天到了 ， 也是菜心成熟的季节 ， 菜心其实是比较不错的食材 。 今天分享一道凉拌菜心 ， 简单又好吃 ， 热量也低 ， 对于想瘦身的人来说 ， 吃起来没有负担 。
文章图片
”
凉拌菜心
制作原料：
广东菜心 300克
生抽1大勺
香醋1中勺
色拉油 适量
白糖 适量
蒜 2瓣
制作方法：
文章图片
1.准备好制作原料 。
文章图片
2.将菜心清洗干净 ， 去掉老根 。
文章图片
3.用刀拍一拍 ， 这样容易入味 。
文章图片
4.将锅内加入适量水煮开 ， 加入菜心 ， 加入少许色拉油 ， 盐 ， 焯水 。
文章图片
5.将捞出的菜心放入凉开水内过凉 。
文章图片
6.捞出菜心 ， 排入盘内 。
文章图片
7.加入生抽 ， 香醋 ， 白糖 。
文章图片
8.起油锅 ， 加入蒜末炒香 。 趁热浇在菜心上 ， 等待入味即可 。
文章图片
一定要看的小提示：
1.焯水加入色拉油 ， 可以让菜心更绿 。
2.菜心想脆一点口感的话 ， 焯水时间不宜太久 。
这就是【凉拌菜心】的做法 ， 你学会了吗？如果你有其他的做法 ， 欢迎分享留言哦 。 也欢迎您收藏转发 ， 更多美食欢迎关注-----原色美味厨房 ， 感谢您的来访 。 图文均为原色美味厨房原创 ， 严禁不良自媒体 ， 其他公众号盗用 ， 盗用必究！
推荐阅读
- 经验教程|红烧排骨炒糖水时用白糖还是红糖？之前都弄错了，难怪总炒糊了
- 菜心|北方面条中，兰州、陕西、山西、河南哪个地方的面条才是王者？
- 菜心|香辣清脆的干椒炒菜心，做法简单，好吃不难学！
- 白糖|以前不知道，原来还有这么好吃的豆腐，酸酸甜甜口感绝了
- 年糕|趣味早餐之拿手私房菜：年糕这样做更好吃.
- 香草|豆腐这样做太馋人！外酥里嫩，鲜美可口，给肉都不换~
- 羊肉串|当肉和面同时摆在面前你会怎么选？有吃货竟这样做
- 猪脚|这样做出来的黄豆焖猪脚，色质诱人不发黑
- 馅料|别只会水煮饺子了，这样做更香脆好吃，还更营养，孩子特别爱吃
- 海蜇皮|白菜心拌海蜇皮