黄豆|酱香黄豆焖猪脚

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懒人版酱香黄豆焖猪脚，软糯入味，超级下饭，有它我能干三大碗米饭，真的好吃到转圈圈
By 陈米开【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、提前泡发的黄豆。

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2、准备好香料。

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3、猪脚斩小件。

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4、冷水下锅加入料酒、生姜、大葱，煮开后，在煮5分钟，捞出，在用清水冲洗掉血沫。

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5、处理好的猪脚倒入锅中，加入泡发的黄豆，香叶、八角、花胶、桂皮、干红辣椒、山楂、冰糖、生抽、老抽、蚝油、生姜、大葱、黄豆酱、3碗清水，拌匀。

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6、盖上锅盖，调压力锅模式，选择菜单，豆/蹄筋，即可。

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7、软糯入味。

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8、厨房小白一看就会。

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9、赶紧动手试试吧。
小贴士焖猪脚当然少不了压力煲啦，不仅节省时间，味道也很不错了。
【黄豆|酱香黄豆焖猪脚】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！