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当过宝妈的都知道 ， 西兰花是一款超棒的蔬菜 ， 水煮一下就可以当一道菜品了 。 这让很多人有一定的疑惑 ， 感觉西兰花似乎只能水煮后凉拌着吃 。 其实这里面有很大的误解哦！
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今天我们就用西兰花来做一道独特的菜品 ， 不但有着水煮西兰花的便捷 ， 而且口感有极大的提升哦！它就是蒜末炒西兰花 ， 蒜香味浓郁 ， 吃起来更加回味 ， 同传统家常菜比较也一定都不差呢！西兰花超好吃的做法 ， 烹饪简单 ， 味香解馋 ， 让你越吃越香呢！
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大鱼大肉吃腻了 ， 需要这样清爽解腻的家常菜 ， 炒一炒几分钟就好了！如果想吃西兰花 ， 但又不知道怎么做 ， 不妨试试这款菜品吧 ， 全家人都很喜欢吃呢！比普通的西兰花做法要下饭太多 ， 有机会一定要品尝一下 。
【蒜末炒西兰花】
制作配料：西兰花1朵 大蒜3个 盐1勺 生抽1勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
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2、西兰花剪成小朵 ， 用清水浸泡清洗干净；
3、然后开水下锅焯水1-2分钟左右；捞出来沥干水分；
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4、热锅凉油 ， 加入蒜末炒香；
【吐槽|大鱼大肉吃腻了，需要这样清爽解腻的家常菜，炒一炒几分钟就好了】
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5、加入西兰花翻炒均匀；
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6、然后加入1勺生抽；
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7、最后翻炒均匀 ， 即可出锅；
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8、爽口解腻的蒜末西兰花就好了 。 过完期间大鱼大肉太油腻了 ， 需要吃这样清爽解腻的家常菜 ， 有利于身体健康！
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