晃动锅|自制过年小零食爆米花
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By 飘飘枫叶莉莉
用料
- 爆米花玉米粒 60克
- 白糖 2勺
- 食用油 1勺
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1、网上购买的玉米
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2、锅内家食用油小火然后再次倒入玉米翻拌均匀让每个玉米粒都沾上油，不停的晃动锅，出现开花赶快盖锅盖，并不停的晃动锅让每个玉米粒都能开花
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3、听不到噼里啪啦的声音说明已经可以了出锅
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4、锅内倒入少量清水小火，然后倒入白糖让其熬成粘稠的焦糖色
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5、倒入爆米花，房每个爆米花都能裹上糖
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6、出锅
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