品牌|奶茶、酒馆、盲盒、剧本杀,新消费风口败走下沉市场( 三 )



夏季是小酒馆生意一年之中的旺季,每天收入在1-2万元左右,11月份是最惨淡的时间段,生意最多减少2/3的体量,今年春节期间客流有所回温。

县城酒馆员工工资一个月2500元,工作时长是10小时,晚8点至次日6点。酒馆老板为了节省人力成本,自己会在店里亲自盯着,与员工上下班时间一致。两个服务员,一个调酒师,一个老板,四个人合力,一个月可以为小酒馆创造1至2万元的净利润。

与“酒吧第一城”成都的2000多家酒吧相比,下沉市场酒馆数量几乎可以忽略不计,仅仅只是前者的一个零头。当然,同时也意味着,下沉市场酒馆生意未来可能还有开发的潜力。

盲盒经济:被认为有赌博性质,不支持这一商业形态

在“冰墩墩”盲盒瞬间火出圈,引发百万消费者抢购的热潮下,处于北方的某四线小城市,对于盲盒的热情却不高。

拥有两座万达商业中心、8个大型商业综合体,却仍没有一家专门的盲盒潮玩店。即便对于很多消费品店的店员来说,也没有听说过“泡泡玛特”这个品牌名字。

但这不意味着盲盒不火,在一些集合店中, 盲盒往往占据着店内的显要位置。

比如,在连锁家居店“绿光派对”的门店中,一般会有单独的盲盒墙。盲盒种类也有二三十款,比如蜡笔小新、斗罗大陆、百变胖虎等IP。店员告诉Tech星球,“年轻人还比较喜欢盲盒,其中,新品斗罗大陆一天能卖10多盒。”

斗罗大陆的盲盒单价为69元,对于月平均工资仅为3000至4000元的小城市来说,这个价格并不低。当然,每家店的售卖热门品类也不一样,另一家“绿光派对”店中的热门款是“LAURA”和“12生肖”。

仅相隔5-6公里的连锁店面,热门商品不一样也实属正常。毕竟销量都不高,热卖品类也不一,盲盒往往是商超引流或补充的角色定位,并没有成为主流销售商品。

所以在名创优品和另一家聚合店中,盲盒也排在了店内后面的位置。店中依赖宝可梦和蜡笔小新等经典款支撑,售价在29-69元区间,更低的售价也为吸引大家尝鲜, 甚至悦客电子烟也推出了烟弹口味盲盒。

值得注意的是,尽管喜欢盲盒的年轻人越来越多,各家门店也在增加盲盒品类,但这些商超中没有一个盲盒自动贩卖机。这并非当地商家没有意识到这种商机,而是当地商业中心不太支持盲盒门店或贩卖机入驻。

一切还是源于对盲盒这种商品形式的认知。

近期,上海市消保委发出了尽快对盲盒营销模式进行立法后,这座小城的市消协也进行了相关消费调查,走访了部分中小学校周边的文具店。

据公布的调查结果显示,该市消协发现,有的盲盒包装很大,但里面只有一支中性笔,盲盒产品价格要比简易包装或无包装的产品价格高出几倍甚至十几倍,而且易产生“盲盒成瘾”的心理。

“认为盲盒有点赌博性质,这边不太支持这种商业”,一位商家告诉Tech星球,对于盲盒IP的隐含价值,消费观才刚刚建立,所以总认为盲盒的商业价值>实际价值。也许只有年轻人完成对IP的消费升级,盲盒经济这种商业形式才能落地下沉市场。

剧本杀:在下沉市场难以为继

咸宁市是一个位于湖北的四线城市,人口超265万人,是湖北省为数不多保持人口正增长的城市。但是,人口数量增加并没有给新消费市场带来更高的消费预期,当地部分商家直言,现在做生意并不是那么容易。

作为近几年在下沉市场不断进击的剧本杀也是如此。一家位于咸宁闹市区的剧本杀商家告诉Tech星球,去年一年,除了节假日,平常日子基本没什么订单,更谈不上赚钱,再加上疫情影响,大家都把手里的钱看得很紧,要想赚钱很难。

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