所以很多饭店里常喝的饮料 , 在里面几乎找不到 。
除此之外还有很多其他的小因素 , 各地区都有不同的原因 , 例如之前有人提到的 , 说有些空瓶子要回收 , 超市购物的人买完直接带回家了 , 比较麻烦 , 这也是一些点 。
以上就是为什么很多饭店里的饮料在超市里购买不到的主要原因了 , 总的来说 , 是超市根本不想进这些饮料 , 双方也没有合作的点 。
饭店为什么不使用和超市同样的饮料饭店之所以使用和超市里不同的饮料 , 本质上来说 , 还是为了多赚点房租钱 。
01.同样的饮料 , 进货价不同 , 利润较高 。
市面上3元一瓶的饮料 , 饭店顶多卖个4块钱 , 再高了的话容易让消费者嫌弃 , 因此 , 想要赚取更高的利润 , 只能从成本方面来控制 。
同样一款售价3元的饮料 , 如果你在大品牌的供应商那里进货 , 可能需要5毛钱 , 但如果是在地方厂商那里进货 , 可能只需要2毛钱就行了 。
而大部分人去饭店吃个快餐 , 只要价格合理 , 并不会刻意挑牌子 , 喝个味道就行了 , 虽然成本价只差了三毛 , 但如果销量多的话 , 也是一笔可观的利润 。
02.供应商与饭店合作共赢
前面说到 , 小品牌的供应商想要进入超市 , 是要交纳各种入场费用的 , 因此这类商家要想打开市场 , 增加销量 , 便不得不把目标锁定在一些小饭店 , 小杂货铺里 。
这一类商店对饮料的要求低 , 也不收供应商费用 , 供应商自然非常乐意去跟他们合作 。
而对于小饭店而言 , 使用这类饮料除了利润高以外 , 也有许多额外的好处 。
例如开店初期 , 根本不需要自己出钱进货 , 通常会有业务员主动上门说免费给店家一批饮料放在店里出售 。
甚至还会免费送冰箱 , 但要求便是只能摆放他们厂家生产的饮料 。
有些饭店资金周转不开时 , 还可以向供应商先赊账 。
因此 , 饭店和供应商合作都能带来许多好处 , 也就形成了现如今的市场环境了 。
普通饭店里的小品牌饮料可以喝吗?小品牌饮料 , 可能知名度不高 , 生产出来的饮料整体也没那么好喝 。
但只要是正规厂家生产的 , 质量问题的话还是相对有保障的 , 毕竟食品安全这一问题 , 一直都是比较严格的 。
不过大家平时在饭店口渴了 , 喝这些饮料时 , 尝个甜味就好了 , 要想过高的口感 , 可能就难以满足了 。
最后总结说到饭店里的这些饮料 , 忽然想起自己小时候在农村也喝过许多不知名的5毛钱汽水 , 那时候还感觉挺好喝的 , 并没有思考那么多 。
大家出门在外 , 偶尔喝喝饭店里这些饮料也是没什么问题的 , 很多饭店现在都是点餐免费赠送 , 大家也可以去尝一尝 。
当然 , 如果实在不放心的话 , 就喝喝大众一点 , 自己常喝的饮料就好了 。
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