华子鱼|不放酱油的华子鱼不入味？学我这样做，鲜香可口

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这个是我们家乡湖里的华子鱼，每次都是炸着吃，今天换一种做法。
By 热心的鸡腿
用料

葱半根
姜 4片
花椒少许
大料 2个
葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺
味达美臻品料酒 2勺
油 2勺
盐一勺
香菜 1根

做法步骤

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1、鱼收拾干净了洗净备用。

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2、锅中倒入油，把鱼煎至两面金黄。

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3、把准备好的葱姜辣椒，花椒大料放入锅中，再放入2勺豆瓣酱。

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4、再放2勺料酒。

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5、再放一勺盐，加适量的水

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6、把鱼汤炖干后乗入盘中，放点香菜。
小贴士1 煎鱼的时候热锅放油，放油后就放鱼，这样鱼就不会粘锅。 2 煎鱼的时候不要总翻面，要不鱼该碎了。 3 放点料酒可以去除腥味。
葱的营养功效1.舒张血管
2.降胆固醇
3.缓解疲劳
4.壮阳补阴
5.解毒调味
6.预防癌症
7.发汗抑菌
葱的饮食禁忌豆腐、狗肉、枣、鱼、蜂蜜、何首乌
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