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大家好 ， 提到花生这种美食 ， 相信大家都吃过吧 ， 但是你吃过花生芽吗？相信很多朋友都吃过 。 花生芽顾名思义就是用花生发芽后所得到的一种食材 ， 其口感是非常脆甜的 ， 比豆芽的味道还要好吃 。
花生芽它的食用方式非常丰富 ， 我就是一个非常喜欢吃花生芽的人 ， 平时我们可以用来煮汤吃 ， 也可以用来凉拌着吃 ， 或者是用来炒着吃 ， 味道都非常的美味 。 在这些做法中 ， 我最喜欢做的就是炒花生芽 ， 那味道简直绝了 。
除了味道好吃 ， 花生芽营养价值还非常丰富 ， 其富含丰富维生素、钙、氨基酸、碳水化合物等多种营养 ， 经常吃花生芽的话 ， 对身体是非常好的 。
看到这里 ， 你有没有想自己动手做上一些花生芽呢？其实做花生芽是非常简单的 ， 与我们常吃的花生芽做法非常相似 。 下面就让我来给你分享一下 ， 我平时都是怎么去做花生芽的吧 ， 只需一个盆就能轻松搞定 ， 3天就能吃完哦 。
想吃花生芽的朋友 ， 你还在等什么？一起随我学起来 ， 几分钟就能让你学会 。
【花生芽的做法】【原料】：花生、清水
【制作】
1、首先准备半斤花生米 ， 然后往里面加入一些清水 ， 在清水的作用下 ， 坏掉的花生米就会漂浮 。
2、把坏掉的花生米撇出扔掉 ， 并把花生米淘洗干净后 ， 再往里面加入适量清水 ， 给它浸泡一晚上 。
3、花生米浸泡好以后 ， 我们要给它控水捞出 ， 然后准备一个大盆 ， 并把花生米平铺到大盆里面 。
4、准备一块干净的毛巾 ， 把毛巾用清水打湿以后 ， 再将其平铺到花生的表面 ， 这样做的目的一是为了避光 ， 二是为了让花生米保持湿润 。
5、想要花生米发芽成功 ， 避光和保持湿润这两个条件 ， 一定是必不可少的 ， 缺一不可 。 为了让避光性更强 ， 花生米在发芽的过程中 ， 最好再往其表面扣上一个大盆 。
6、按照这个方式 ， 把花生米给准备好以后 ， 下面我们就可以静静地等候 ， 等花生米完全发芽后就可以了 。
7、在花生米发芽的这个时间段 ， 我们还要牢记一个要点 ， 那就是每天对花生米洒水两次 ， 不要让花生米缺水 ， 才能让牙发的更嫩、更快 。
8、用这个方法去对花生米发芽 ， 三天以后我们就可以吃到 ， 嫩绿的花生芽了 。
发好以后的花生芽 ， 如果你是喜欢用来炒着吃的话 ， 我们要把花生芽的发芽时间 ， 控制在一周左右 。 这样花生芽底部的嫩根才会更多 ， 将其用来炒着吃的话 ， 味道才会更佳 。
花生芽的培育方法 ， 我就给大家分享到这里了 ， 下面再跟着我学习一道 ， 清炒花生芽如何？用这个方法去炒花生芽的话 ， 真的很下饭 ， 家里有老人、小孩的朋友 ， 就可以多给他们做这道菜 ， 对身体会非常好 。
【清炒花生芽】【原料】：花生芽、猪油、芹菜、青红椒、白醋、盐、鸡精、生抽
【猪油|想吃花生芽不用买！一个盆就能搞定，3天就能吃，营养还美味】
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