饼干|简单美味,可爱墩 饼干走起
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一墩难求~ 自己做一个吧
By 同学你是糯糯
用料
- 黄油 160g
- 牛奶 50g
- 白砂糖 80g
- 黄油 160g
- 可可粉 10g
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1、1.牛奶蒸熟到烫手,趁热加入白砂糖,搅拌至融化,放置冷却
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2、2.黄油提前放置室温软化,用打蛋机打发,到颜色发白,体积膨胀 3.分多次把冷却好的牛奶糖水倒入黄油中,搅拌至融合,不要油水分离
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3、4.把低筋面粉过筛,搅拌得到一个白色浅色面团 5.从中取出一些,混合可可粉 6.铺油纸,开始捏冰墩墩
小贴士冰墩墩 简易版饼干~
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