饮食|淡下来的是年味,不淡的是美味,健康饮食开心过年


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饮食|淡下来的是年味,不淡的是美味,健康饮食开心过年
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淡下来的是年味 , 不淡的是美味 , 健康饮食开心过年
现在的年味真的淡了很多呀 。 都说 , 过年之所以觉得年味淡了 , 那是因为过年开心的不再是我们自己了 。 但是真的很多时候是真年味淡了 , 比如我们小时候会有烟花 , 会期待新衣服 , 而现在孩子也不再期待新衣服了 , 甚至不再像我们一样 , 早早就准备好新衣服 。 当然禁放之后年味确实淡得更多了 。
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还有就是吃的东西越来越倾向于清淡口味 , 虽然家家户户依旧准备好满冰箱的食材 , 可是端上桌之后吧 , 真的吃得下去的只有炒素菜了 , 或者搭配着的一些食材了 。 现在生活水平高了 , 平日里吃得也不比过年差了 。 而我自己在家烧的话就更加的清淡了 。
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【娃娃菜鸡蛋汤】
主要食材:娃娃菜 , 鸡蛋
具体做法:
娃娃菜洗干净之后撕成段 , 鸡蛋打散加一点儿盐 , 再切一点香葱 。
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【饮食|淡下来的是年味,不淡的是美味,健康饮食开心过年】锅里放适量油 , 把鸡蛋液倒进去 , 慢慢转动锅让蛋液摊开 , 一面煎好之后再翻面 。 两面都煎好之后取出来待放凉之后切成丝 。
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锅里加适量清水 , 烧开之后把娃娃倒进去 。
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娃娃菜烧软之后把切好的鸡蛋条放进去 。
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再次烧开之后加猪油添香 , 再撒上一些胡椒粉 。 最后加盐提味 , 就可以直接端上桌食用了 。
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喝之前再撒上一些香葱就更香了 。 这汤做法超简单 , 不喜欢吃娃娃菜的可以换成任意自己喜欢的蔬菜 , 还有如果觉得太清淡了 , 就加一些瘦肉片进去也是完全可以的 。
禁放之后年味淡了 , 在家烧这汤做法超简单 , 真吃别错过

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