山楂|糖雪球(山楂，小柿子)你这么做，好吃到停不下来
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外面卖的忒贵。学会就可以随时做。小金桔，小柿子。山楂都能做
By 馨想是陈
用料
- 山楂加小柿子 714克
- 冰糖或者白砂糖 357克
- 凉白开 357克
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1、山楂洗净
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2、去核，去杆，感觉费劲可以不去
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3、我又加了点小柿子。冰糖称重
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4、冰糖凉水入锅，中火不停翻炒
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5、加热会有大泡泡时候就快好了
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6、快就会转成小泡，小泡时，加一勺白醋。翻炒均匀关火
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【 山楂|糖雪球(山楂，小柿子)你这么做，好吃到停不下来】7、山楂小柿子放里，快速翻炒
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8、越翻炒，砂越多
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9、均匀就可以出锅
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10、很成功
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11、这个是柿子
小贴士我是商用电磁炉500火熬糖，大概一个多小时 小火熬，一定要不停搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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