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【土豆|五星酒店也做不出“家的味道”，8道家常菜，你会做几道？】
家的味道是最难做出来的 ， 有的时候在外面上班 ， 吃什么都会腻 ， 在家吃的时候 ，就算是大葱蘸大酱都贼好吃 ， 咋也吃不腻 ， 这个味道是五星酒店也做不出来的 ， 尤其是下面这8道家常菜 ， 看看你会做几道 ，这都是最常吃的几道菜 ， 不信你看看！
第一道就是排骨炖豆角 ， 作为一个东北人 ， 学会的第一道大菜就是排骨了 ， 排骨配上东北的豆角 ， 豆角都贼香 ， 又香又嫩 ， 排骨是又香又烂糊 ， 贼拉入味 ，尤其是那种靠的干干的 ， 一点汤汁没有 ， 特别的入味 ， 而且还好啃 ， 都脱骨了 ， 巨好吃 ， 做起来也比较简单 ， 应该都会做！
第二道就是炒菜花 ， 现在的人都开始养生了 ， 肉肉肉的也是真的吃不下了 ， 炒菜花已经成了家常菜 ， 菜花炒的有点脆的感觉 ，吃着是最好的 ， 没有生菜的味道 ， 还有点嫩嫩的 ， 不太入味 ， 但是吃着也不错 ， 口感更是好！
第三道就是辣椒炒肉 ， 这道菜炒完之后可是很不错的 ， 因为有肉 ， 所以很多人都拿来招待客人 ， 但这道菜又确确实实的是一道家常菜 ， 只需要辣椒和肉 ， 就算是做的最难吃 ， 也不会剩下 ， 吃着味道还是不错的 ， 而且那个肉炒的稍微有点硬吃着更香！
第四道就是拍黄瓜 ， 这道菜看着简单 ， 但我总觉得是比炖菜炒菜还要难做 ，毕竟这个味道的控制实在是不好搞 ， 需要香香辣辣 ， 还不能盖住黄瓜的香味 ， 还要水灵灵的 ， 总之很难搞 ， 不能很淡又不能太咸 ， 小编是真的理解了一句话 ， 看似简单却难上加难！
第五道就是西红柿炒鸡蛋 ， 这道菜应该是最最最简单了 ， 第一次做的时候被人说的可是有手就行 ， 当然一点也没有不给力 ， 香喷喷的就做出来了 ， 大块的鸡蛋加上西红柿 ， 然后撒上点细碎的葱花一点缀 ， 别管味道 ， 颜值这块过去了！
第六道就是酸辣土豆丝 ， 这也是比较难的一道家常菜 ， 往往看着没难度 ， 做起来就有难度 ， 那土豆丝得炒得软硬适中 ， 酸辣入味 ， 吃着嘎嘎香的那种 ， 下酒下饭都得有 ， 总之这道菜是真的绝 ， 味道嘎嘎香！
第七道就是尖椒干豆腐 ， 对于东北人来说 ， 这是一道家常菜 ， 不仅仅是味道好 ，可以下饭 ， 还可以很好的下酒 ， 东北的老酒鬼可能都很喜欢这道菜 ， 用来下酒下饭最合适不过 ， 而且说起来做法也算是简单的 ， 毕竟味道还是不错的！
第八道就是东北的地三鲜 ， 东北人最常吃的就是土豆茄子 ， 这道菜就是完美的结合 ， 土豆茄子和辣椒 ， 吃着嘎嘎鲜 ， 虽然都是过油的 ， 但是吃着一点都不腻 ， 尤其是里面的茄子 ， 软软糯糯的更好吃更香 ， 但是做起来不太简单 ， 只是吃着嘎嘎香 ， 会做这道菜可是真厉害了！
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