肇庆竹蒿粉竹篙粉 ， 是肇庆市德庆县的特色小吃 ， 所以又叫做德庆竹篙粉 ， 有“岭南第一粉”的美名 。 味道美味爽口 ， 芡汁独特 ， 而最大的特点是要把蒸熟的粉放在竹蒿上挂晾 ， 也因此这种米粉吃起来会有点淡淡的竹子清香 。
广东炒牛河炒牛河是广东的特色美食 ， 最讲究的是镬气 ， 运用猛火保留食物的味道及口味 ， 既要炒匀 ， 又不能炒得太快 ， 不然粉会碎掉 。 油的分量必须准确控制 ， 否则会太腻 。 牛肉要过油六成熟 ， 原汁才能留在牛肉里面 ， 再起锅多烧两成 ， 就会香、滑、爽口 。
眼看着年关将近 ， 身在异乡的你是否已经开始想念家乡？怀念家乡那一碗独特的米粉？那份老家所特有的滋味和情怀 ， 寄托于一道美食之上 ， 或许这就是中国人特有的浪漫吧 。
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