广东美食腊肠蛋炒饭

文章插图

年夜饭家常氛围菜，腊味蛋炒饭，管饱你的美味炒饭，粒粒分明的大米，丰富的配菜，炒饭我永远都不会停止对你的爱
By 我系波斯Cat【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

文章插图

1、准备食材，米饭为隔夜饭；

文章插图

2、红萝卜切粒；

文章插图

3、葱切葱花；

文章插图

4、菜心的叶子切去，留下菜梗切粒；

文章插图

5、腊肠切粒；

文章插图

6、锅里放油，鸡蛋炒六成熟；

文章插图

7、鸡蛋盛起，锅里放油，放上红萝卜粒和菜梗粒，炒至软糯；

文章插图

【广东美食腊肠蛋炒饭】8、再加入腊肠炒几下；

文章插图

9、然后加入隔夜米饭，隔夜米饭有点硬，边炒边按压米饭粒至松散，再炒均匀；

文章插图

10、然后加入六月鲜轻盐酱油，糖，小许油，孜然炒均匀；

文章插图

11、最后关火，加入一下茶匙盐，加入葱花炒均匀；

文章插图

12、成品1

文章插图

13、成品2

文章插图

14、成品3

文章插图

15、成品4

文章插图

16、成品5

文章插图

17、成品6

文章插图

18、成品7
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！