街区|美食街区竞争加剧之下,深圳“东门町”如何跳出同质化
人们常说 , 近代深圳的根在位于繁华的罗湖商业中心的“东门老街” 。 次第林立的店铺 , 香飘四溢的美食 , 东门老街就像个充满惊喜的迷宫 , 总是能给你意外的收获 。 今天小编就带你前往大隐隐于东门的“东门町美食街”一探究竟 。
文章图片
室内两层
【街区|美食街区竞争加剧之下,深圳“东门町”如何跳出同质化】汇聚全国风味的美食广场
夜市街景 ???
晚上7点 , 随着暮色降临 , 璀璨的霓虹灯将城市的轮廓勾勒出来 , 距离老街站只有5分钟路程的“东门町美食街”又迎来了一个热闹的夜晚 。 与本次测评的其他开放式街道不同 , 分为上下两层的东门町美食街位于室内 , 更像一个汇聚了全国各地餐饮风味的美食广场 。
文章图片
室内小吃摊的经营活动不受室外天气影响 , 但也造成了游客无法在享用美食的同时欣赏罗湖商业圈的夜景 , 不可谓不遗憾 。 同时因为美食摊规划在室内 , 人行通道相对狭窄 , 在高峰期会出现游客被人流推着向前走的情况 。
文章图片
餐饮品类多样
城市特色可以更突出
餐饮品类 ??
在许多人的旅途中 , 除了领略不同的人文景观和自然风光 , 品尝当地的美食也必不可少 。 东门町美食街就如深圳这座城一样 , 游客可以找到全国各地的小吃 , 比如长沙臭豆腐 , 重庆酸辣粉 , 上海生煎包 , 以及到处都有的烧烤、水果捞等 。 近年才建成的东门町美食街并不算一条本城市古街道 , 从整体来看 , 各种小吃虽然品类多 , 但多同质化 , 城市特色并不突出 。
文章图片
文章图片
有商家未佩戴口罩
卫生保障不容忽视
卫生保障 ???
从食品安全角度看 , 美食街的卫生保障问题不容忽视 。 虽然在走访时并未发现明显的卫生问题 , 在走道内也随处可见清洁人员的身影 , 但为了尽可能吸引顾客 , 不少商家会将做好的食物放置在临近走道的位置 , 未做任何阻隔直接暴露于空气中 。
文章图片
文章图片
值得注意的是 , 在疫情防控仍不能放松的当下 , 美食街内一些游客、以及商家并未规范佩戴口罩 。 在出入口处 , 也没有安排人员提醒消费者和商家进入市场需规范佩戴口罩、接受体温测量、出示健康码 。
周末高峰期人头涌涌
美食街为商圈注入活力
客流氛围 ??
即便受到了疫情的影响 , 周末晚上高峰期的东门町美食街依旧火爆 。 深圳文和友虽然分走了一部分客流 , 却为整个商业圈注入了更多的活力 。 很多游客会结伴出行 在进行东门老街的其他休闲娱乐之余 , 前往东门町美食街进行消费 。
交通上的便利给东门町美食街贡献了巨大的客流量 , 1号线可以直达老街地铁口 , 出来便是东门老街 。
不过 , 高峰期大客流量让美食街暴露出空间规划太紧凑的短板 , 较为狭窄的走道只能容纳四人并排行走 。 时常会遇到多个游客排队等候 , 导致道路被堵 , 其他人无法正常通行的情况 。
推荐阅读
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 牛奶|别管工资高低,多囤这3种美食,营养又解馋,家中老少皆可吃
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食?到和田夜市逛一逛!
- 肉松|别管有钱没钱,开心过年!5款美食提前囤,一家大小都爱吃
- 食材|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味
- 调料|新年临近,若不差钱,这5款“年货美食”遇见别错过,好吃又便宜
- 夜市|想吃地道又丰盛的新疆美食?到和田夜市逛一逛!
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇,营养美味,简单易学又下饭的家常美食!
- 新疆|想吃地道又丰盛的新疆美食?到和田夜市逛一逛!
- 地道|想吃地道又丰盛的新疆美食?到和田夜市逛一逛!