面团|不用出门过七夕，分享7道荤素主食饮品，在家吃出浪漫与仪式感！
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享七道素食菜的美食做法 。 今天对咱们大多数人来说 ， 是一个非常特别的日子 。 什么特别的日子呢？对了 ， 就是咱们中华民族传统的“七夕”情人节 。 这几年 ， 随着咱们国家文化事业的蓬勃发展 ， 不管是年轻人 ， 还是中年人 ， 或者是老年人 ， 都纷纷热衷于过属于咱们中国的情人节 ， 也就是“七夕节” 。 而以前热衷于追求西方情人节的那种潮流开始逐渐烟消云散 ， 淡出人们的生活 。 说起来 ， 中国人过属于自己的情人节 ， 在文化上才显得更有传承 。 今天是农历七月七日 ， 每年的这一天 ， 是牛郎和织女相见的一天 ， 也是很多有情人约会的节日 。 当然 ， “七夕节”也是品尝美食 ， 享受幸福的时刻 。
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不过 ， 今年的“七夕节”感觉跟往年有些不一样 ， 主要原因想必大家都知道 。 很多人开始在家里过起了情人节 ， 而不是去外面的大饭店去过 。 就连花店的老板都觉得今年的生意清淡了很多 。 因为大家在家里过节 ， 就不需要玫瑰花了 ， 只要做一桌美食 ， 再加一瓶红酒就可以了 。 所以 ， 小面姨今天给大家介绍七道“七夕节”美食 ， 希望给大家的节日生活增添几分浪漫气氛 。 不用出门过七夕 ， 分享7道荤素主食饮品 ， 在家吃出浪漫与仪式感！今天就是七夕节了 ， 祝各位朋友们七夕节快乐 ， 家庭幸福 ， 今天刚好星期六休息 ， 给家人做一桌丰盛的饭菜 ， 一家人围在餐桌旁边吃边唠唠家常更有气氛 ， 老公说比饭店的还强百倍 。 七夕情人节 ， 浪漫晚餐在家做 ， 花钱少吃得好 ， 比下馆子强多了！现在我把这道七道素食菜的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
【七道素食菜】
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【玫瑰花馒头】
食材：紫甘蓝叶几片、菠菜几根、酵母4克 。
做法：1、紫甘蓝叶子洗净 ， 切成小片 ， 菠菜洗净焯2分钟捞出 ， 切碎 ， 加水打成蔬菜汁 。
2、碗中倒入2碗面粉 ， 加入3克酵母 ， 分次加入打好的紫甘蓝汁 ， 揉成紫色面团 ， 同样的方法 ， 小半碗面粉中加入少许酵母 ， 分次加入菠菜汁 ， 揉成绿色面团 。
3、面团揉好后 ， 放入碗中 ， 包上保鲜膜在温暖处进行发酵 ， 待面团膨胀至原来的两倍大 。
4、面团用手搓成粗细均匀的条 ， 再下成大小相等的剂子 ， 擀成饺子皮的薄厚就行 ， 每8个或者6个重叠在一起都行 ， 用筷子在中间压一下 。
5、从一头卷起来 ， 用刀从中间切开 ， 稍微整理下花瓣 ， 漂亮的玫瑰花便做好了 。
6、绿色的面团 ， 擀成薄片 ， 切成叶子状 ， 5个围成一个圆形 ， 把玫瑰花放在中间 ， 手沾一点水 ， 把叶子粘在花朵上 。
7、玫瑰花馒头都做好了 ， 摆放在蒸锅中 ， 在醒发10分钟 ， 开火 ， 中大火20分钟即可关火 ， 焖2分钟开锅取出 。
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【红烧鸡翅根】
食材：鸡翅根适量、干辣椒、葱段、蒜瓣、姜片、八角、料酒、生抽、老抽 。
做法：1、准备适量的鸡翅根 ， 清洗干净 ， 用刀在鸡翅根上划两下 ， 更入味而且易熟 。
2、锅中凉水放入鸡翅根 ， 加几片生姜 ， 少许料酒一起煮开 ， 煮开撇出浮末 ， 煮三分钟捞出洗干净 。
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