面团|不用出门过七夕,分享7道荤素主食饮品,在家吃出浪漫与仪式感!( 三 )
做法:1、西瓜几块切成小丁 , 或者打成西瓜汁 , 过滤细腻的西瓜汁 。
2、准备好冰格 , 冰格里放入切好的西瓜丁 , 或者西瓜汁 , 倒入纯净水 , 放入冰箱冷冻过夜 。
3、冷冻好的冰块 , 取几块放入玻璃杯中 , 加入冰凉的饮料 , 喝一口雪碧酸酸甜甜 , 冰爽可口 。
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【椒盐香菇】
食材:香菇适量、一个鸡蛋、2勺面粉、2勺淀粉、少许盐、椒盐、孜然粉、芝麻少许 。
做法:1、香菇去掉根部洗干净 , 切成厚点的片 , 锅里加适量水 , 水开放入香菇片 , 焯水1分钟后捞出 。
2、在盆里加入2勺面粉和2勺淀粉 , 打1个鸡蛋 , 加少许盐 , 用筷子搅拌均匀 , 搅拌成粘稠又可以流动的面糊 。
3、将焯过水的香菇片 , 挤掉水分 , 放入面糊中拌匀 , 让蘑菇均匀的挂上面糊 。
4、锅中倒入油 , 烧到7成热 , 用木筷子加入香菇片 , 边炸边翻面 , 炸至表面微黄盛出 , 我分2次放入锅里炸的 。
5、全部炸完 , 再次油烧热 , 倒入全部的香菇 , 大火复炸一遍 , 大约1分钟后捞出控油 。
6、炸好的香菇装入盆中 , 撒上椒盐 , 孜然粉芝麻拌匀装盘 , 趁热咬一口下 , 外酥里嫩 , 好吃极了 。
莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~
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