冰糖|网红糖渍小番茄
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抖音刷到的糖渍小番茄，很想尝试，做了一些，吃完火锅以后吃点小番茄解腻再好不过了
By 杨儿Monica
用料
- 小番茄 500g
- 奶油味话梅 50克
- 冰糖 30克
- 纯净水 1L
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1、准备好冰糖，小番茄和话梅
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2、小番茄洗净去蒂，划十字刀口备用
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3、烧开水，水开后直接倒入小番茄中
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4、烫过的小番茄去皮
【 冰糖|网红糖渍小番茄】
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5、起锅倒入冰糖和话梅
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6、加入开水煮
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7、煮到冰糖融化，搅拌均匀
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8、煮好的话梅糖水倒入小番茄中
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9、放冰箱冷藏就可以了，第二天就可以吃了，酸酸甜甜
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10、一口一个小番茄，很解腻
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11、吃不完的可以放玻璃罐冷藏，随吃随取
小贴士要选小番茄，大的口感没那么好喜欢柠檬味道的可以加入几片去籽柠檬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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