春节|春节家宴聚餐，分享一道家常菜，简单易学，吉祥喜庆，待客有面子( 二 )

Lily美食谈烹饪小贴士：
1、鸡肉选择土鸡比较好，选择嫩一些的鸡肉，焖煮出来的口感更鲜嫩一些。
2、鸡肉提前加入自己喜欢的配料拌匀腌制入味再焖，这样焖出来的鸡肉更鲜香入味。
3、鲍鱼把表皮黑色的部分刷洗干净，切花刀这样焖的时候更容易入味。