白醋|酸辣开胃萝卜
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【 白醋|酸辣开胃萝卜】By 热心的葡萄很水灵灵
用料
- 白萝卜 一根（中等）
- 冰糖 8颗
- 白醋 100g
- 凉白开 250g
- 小米辣 4个
- 蒜 3瓣
- 姜 4片
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1、萝卜切片后用盐腌20分钟—半个小时都可以，然后用凉白开冲洗几遍，冲洗干净，攥干水份，
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2、姜，蒜洗净切碎，姜可以切条，小米辣切段
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3、然后倒入白醋（多了也没关系），适量凉白开，放入小米辣，蒜，姜，再放入冰糖，白糖也可以，冰糖更脆，喜欢甜的多放糖，喜欢辣的可以多放点辣椒，最后腌制一晚上，第二天就可以吃了
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