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【拌面|一碗简单拌面，陪你度过平常岁月，满足你的味蕾】虽然现在各种各样的美食让大家眼花缭乱 ， 但是平常我们还是应该多在家中做一些美味 ， 这样更加健康 ， 今天就带大家来学一下如何制作简单好吃的拌面 。 说到拌面最开始的时候其实是起源于沙县福州地区 ， 在新疆地区拌面则成为了一道叫拉条子的美味小吃 ， 有的时候会用酱料和其他的配料一起吃 ， 在很多地方都可以看到拌面的出现 ， 拌面其实就是把面条煮熟之后放上葱花、猪油、花生酱还有香油 ， 将所有食材搅拌在一起 ， 这道美味就算是做好了 。
福建拌面一般都是选择用花生酱 ， 更是将这道美味的小吃做成了经典 ， 首先就是把面条放到锅里煮熟 ， 等到面条下锅之后用中小火煮透捞出来控干所有的水分 ， 再把调好的花生酱、酱油放到碗里 ， 加入煮熟的面条 ， 最后撒上一点葱花搅拌 ， 之后的滋味别提有多香了 。 在广东地区也有独特的捞面 ， 一般都是用蚝油作为酱料 ， 再配上菜心 ， 而在新疆地区被称作拉条子的新疆拌面最开始的时候起源于骆驼客 ，
所谓的骆驼客 ， 就是那些赶着骆驼的商人 ， 为了能够满足所有人的需求 ， 商家们想尽办法 ， 新疆的拌面不用擀面杖 ， 而是用手抻出来的面条 ， 再配上拌面菜 ， 于是成为了新疆地区非常受大家喜爱的一种大众美食 。 如今的拉条子受到了很多人喜欢 ， 由于新疆地区十分寒冷 ， 在这里生长的小麦有很长的生长周期 ， 所以做出来的面粉更加筋道 ， 这或许也是此处的拉条子更有嚼头的原因 ， 我们在家中照样可以做出美味好吃的拌面 。
面条里面有很多的脂肪碳水化合物 ， 很容易消化 ， 对于一些免疫力低下的人来说多吃一些面条有很多的好处 ， 尤其是一些消化功能比较弱的人群多吃面条更能够吸收营养 。 家常的做法比较简单 ， 首先就是把面条放到锅里煮熟 ，
用新鲜的黄瓜切成丝 ， 准备一个大碗里面放上花生酱、生抽、醋 ， 把煮好的面条过凉水 ， 沥干多余的水分 ， 倒入调好的酱汁 ， 再把黄瓜丝放进去搅拌均匀之后这道美味就算是做好了 。 如果你喜欢蔬菜也可以根据自己的喜好放入一些 ， 简单的美食可以做得很复杂 ， 又可以简单快捷 ， 不仅能够填饱肚子 ， 还能够让我们感受到美味 ， 自己在家里试一下吧 。
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