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它被称为“赛人参”维生素含量是梨子的10倍 ， 一擀一卷特简单 ， 蒸一蒸就上桌太香了 ， 不懂吃可惜！
四季三餐 ， 饮食是最重要的 ， 我们的一日三餐也随着季节的变化而变化 。 冬天 ， 多吃一些含有维生素的蔬菜可以说好处多多 ， 吃鱼吃肉时别忘记吃它 。
这个蔬菜就是我们常吃的萝卜 ， 萝卜被称为“赛人参” ， 俗话说：冬吃萝卜赛人参 。 还是有一定道理的 。 冬天吃得最多的就是青萝卜和白萝卜 ， 青萝卜水分偏少 ， 辛辣味很足 ， 而白萝卜水分较大 ， 辛辣味很小 。 我们平时可以按照自家的喜好来选择萝卜 ， 萝卜的吃法很多 ， 可以说煎炒烹炸各具特色 。 我家除了青萝卜 ， 白萝卜吃得也比较多 ， 做馅更是晶莹透亮 ， 味道鲜美 ， 做馅除了包饺子、蒸包子以外 ， 可以做成卷 。
我家是地地道道的北方人 ， 最喜欢的就是面食 ， 我这样用萝卜做馅卷成卷 ， 比包子更简单 ， 比饺子都好吃 ， 一擀一卷上锅蒸一蒸口感柔软味道鲜美 ， 做法也非常的简单 ， 看看就会做 。 喜欢吃就赶紧收藏试试吧~
所用材料：面粉400克 ， 白萝卜1个 ， 粉丝少许 ， 小葱末 ， 姜末 ， 蚝油1勺 ， 盐少许 ， 花生油少许 。
做法步骤：
【汉堡|它被称为“赛人参”一擀一卷特简单，蒸一蒸就上桌太香了！不懂吃可惜】
第一步：面粉加入少许清水和成稍微软一些的面团 ， 静置一会儿揉匀 。 这样面团的筋性会加强 ， 比较好操作 。
第二步：白萝卜一个洗净备用 。 在这里我们里说说白萝卜 ， 白萝卜性凉味甘 ， 它所含的维生素C和微量元素锌含量丰富 ， 比我们平时吃得梨要高10倍 ， 能够有效帮助人体增强免疫力 ， 提高抗病能力 ， 具有很好的消炎、化痰止咳、理气的作用 ， 所以有萝卜“赛人参”的说法 。 我们在冬天更应该多吃它 ， 萝卜价格虽然便宜 ， 但是营养却很好 。
第三步：把白萝卜擦成细丝 ， 捏去多余的水分剁碎 ， 粉丝用开水烫开 ， 剁碎 ， 一起放入盆里 。
第四步：加入花生油拌匀 ， 再加入蚝油 ， 盐 ， 小葱末 ， 姜末充分的拌匀 ， 成为萝卜馅 。
第五步：把面团揉匀 ， 揪成大小一致的小剂子 ， 擀成稍薄一些的面皮 。
第六步：中间放上多一些的馅料 。
第七步：两面卷起 ， 两头用手压紧即成 ， 这样的萝卜卷十分简单 ， 不需要多少技术就能做 。
第八步：全部做好以后 ， 锅里放入冷水烧开 ， 把篦子放上抹油防止粘连 ， 把做好的萝卜卷放入大火蒸大约15分钟 。
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