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【粉条|大寒后，记得多给孩子做它吃，一周吃3次，增强抵抗力，补充营养】
大寒后 ， 记得多给孩子做它吃 ， 一周吃3次 ， 增强抵抗力 ， 补充营养 。
大寒后 ， 气温明显下降 ， 已经到了最寒冷的极点 。 此时就该选择吃一些抵抗力强的食物 ， 来达到抵御寒冷的目的和充分补充营养 。 所以小编建议 ， 大寒后 ， 记得多给孩子做它吃 ， 一周吃3次 ， 增强抵抗力 ， 补充营养 。 尤其是孩子胃口不好的时候 ， 我就会经常给孩子做它吃 ， 靠它来拯救孩子的胃口 。
它就是所谓的土豆 ， 土豆基本是家家户户最受欢迎的食材 ， 同时土豆的做法也有很多 ， 多得数不胜数 。 孩子们经常吃土豆 ， 身体会很健康 。 今天再分享一道土豆的新吃法 ， 绵软的土豆 ， 配上酸甜的番茄汁 ， 软糯可口 ， 酸甜又开胃 ， 孩子一口气能吃3个 ， 无论是给孩子当主食 ， 还是小零食都不是不错的选择 。 具体做法如下：
茄汁土豆球所有食材：土豆、玉米淀粉、番茄酱、食用油适量
第一步：先将买回来的土豆清洗干净 ， 接着去皮改刀切片 ， 然后再将切好的土豆片在流动水下面多清洗几遍 ， 洗去上面多余的淀粉 ， 最后用清水浸泡着 ， 备用 。
第二步：起蒸锅 ， 锅中加入适量清水 ， 待水沸腾后 ， 接着将浸泡的土豆片捞出放入蒸锅中 ， 蒸至土豆熟透 ， 然后取出 ， 备用 。
第三步：在取出的土豆片中再加入适量玉米淀粉 ， 接着用手抓拌均匀 ， 然后揉成细腻光滑的面团 ， 备用 。
第四步：取一小块面团 ， 放在手心双手搓成光滑的圆球 ， 接着将搓好的圆球放入盘中 ， 就这样依次论推 ， 将备用的面团全部搓成光滑的圆球 ， 即可 。
第五步：起锅 ， 锅中加入适量清水 ， 待水沸腾后 ， 接着将搓好的圆球放入锅中 ， 煮至圆球浮起 ， 捞出过冷水 ， 沥干水分 ， 备用 。
第六步：另起炒锅 ， 锅中加入适量食用油 ， 接着再加入适量番茄酱 ， 然后开小火炒番茄酱 ， 番茄酱炒至均匀 ， 备用 。
第七步：待番茄酱炒好后 ， 接着将沥干水分的丸子倒入锅中 ， 然后快速翻拌均匀 ， 炒至丸子饱满酱汁 ， 即可关火盛出 。 这道茄汁土豆球就做好了 ， 酸甜开胃 ， 口感软糯 ， 赶快动手给孩子做起来吧！
光盘贴士：在蒸土豆的时候 ， 建议将土豆切薄片或小块都可以 ， 这样在蒸制的时候比较容易熟透哦！
大家都看到这里了 ， 辛苦大家了 ， 首先感谢大家一如既往的关注和阅读 ， 我是光盘食客 ， 我会用心去做好每一道属于自己的美食 ， 再次谢谢你的关注和阅读！
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