当然这个血也不是随便可以取 ， 只有一个季节才行 ， 这时取出来的牛劲血营养价值也最高 。 由于这血不能长途运输 ， 所以只能在当地才能吃到 。 取来的血放火上煮到半熟 ， 即可食用 ， 这样最大程度保持了其营养价值 ， 而口感也最好 。
虽然是高原上招待贵宾的顶级美食 ， 不过面对这个卖相 ， 我实在无法下口 。 不过当地藏民吃得那叫一个香啊！那表情 ， 似乎是吃到了人间极品美味 。 对于这样的美味 ， 你是否敢尝试一下呢？
【湖南|这是藏族人招待贵宾的顶级美食，看着有些特别，但很多人不敢吃】牦牛是高原上的顶级美食 ， 藏族人这样吃 ， 据说是为保护它
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