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导语:快过年了 , 晒老家寄的年货 , 好东西给钱也不换 , 就地过年有口福了 。 亲戚送来一袋菜 , 北方朋友:湖南人吃菜果然“霸蛮” , 长见识了
年关将至 , 年味越浓 , 大家有没有开始着手准备年货了呢?悦悦今年哪也不去 , 就地过年了 , 至于年货方面计划是一切从简 , 当然想是这样想的 , 可能最后还是入手很多东西的 。 每年过年前 , 总能收到老家亲戚寄来的年货 , 虽值不了多少钱 , 可能品相也不怎么好看 , 都是实打实的好东西 , 给再多钱也不换 , 即便是就地过年也能一饱口福 , 有人惦记着真的很幸福 。
悦悦的大姐离得比较近 , 快过年了 , 她家里有什么好东西了第一时间想到的就是寄一些或是让人带一些给我 , 有时是腊肉 , 有时是水果 , 有时是鸡蛋 , 有时是稻花鱼 , 有时是野菊花茶 , 这不 , 昨天又送来一袋菜 , 量超级多 , 看来是奔着备年货的方向去买的 , 提来这么多够我们这一家5口吃上好一阵子了 , 当时正有好北方朋友来串门 , 看到这堆菜当中的生姜之后脱口而出:湖南人吃菜果然“霸蛮” , 如此吃法还是头一次见 , 着实让人长见识 。
红薯粉
冬季最受人欢迎的就是白菜炖粉条了 , 想要这菜做得好吃 , 前提是要买到正宗的红薯粉才能有劲道滑爽的口感 , 老家人极爱吃红薯粉 , 因为种红薯的人多 , 冷天做红薯粉的人也不少 , 自己纯手工做的红薯粉粗细不一 , 有时会有粉疙瘩 , 还容易被折断 , 再就是它的包装材料 , 用到的是包粽子的粽树枝 , 是我们这里的一大特点 , 自然环保还牢固 , 具备这几个条件的红薯粉自然不用担心会掺假 , 百分百的好东西 。 若是平时买红薯粉 , 尽量不要挑那种粗细均匀光滑完整 , 怎么弯都弯不断的 , 那必定是加了其他淀粉做出来的 。
灰枣
大姐是个极注意养生的人 , 平时饮食少油少盐 , 从不吃油炸食物 , 家里常年备有红枣 , 看吧 , 这次买的灰枣个头特别大 , 份量也足 , 据说是买了一大箱子 , 每人分一小袋 , 过年就不需要再买了 。 说是一小袋 , 里面装的红枣也不少了呢 , 看来得加把劲才行 , 煮粥炖汤多放一点 , 争取在它变坏之前全部消灭掉 。
花生
大姐有很多亲戚自家有地 , 平时爱种花生 , 过年前送来的花生是用编织袋的 , 不要太阔气哦 , 全是洗净晒干的 , 剥壳这后生吃甜得很 , 比外面买的那种剥完壳后的花生仁就要好吃得多 , 而且还能保存很长时间 , 这次提了一大袋子过来 , 用来当早餐 , 当零食 , 炖肉都不错 。
橙子
南方的冬季最受宠的水果就是橙子了 , 肉多汁甜 , 好吃还不上火 , 满满都是维生素C , 这里种橙子的人特多 , 算是近水楼台先得月 , 买橙子时爱用这种红色的袋子装 , 一大袋一大袋的往家里提 , 如此多的量 , 吃到过年也是不成问题了 。
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