日本就为我们提供了很好的参照 。 日本预制菜很受老年人欢迎 ， 因为商家会根据老人的咀嚼、吞咽能力来调整食品的硬度和黏度 。
中国的银发经济仍是一片宽广的蓝海 。 如果预制菜能够从中破局 ， 将老年人从厨房中解放出来 ， 并提高老年人晚年生活的幸福感和获得感 ， 也是好事一件 。
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