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7、8月期间正是一年最热的季节 ， 处在三伏天里 ， 又晒又闷热 ， 早晚才敢出门遛一圈 ， 进厨房做饭更是让人发愁 。 今天和大家分享6天的简单早餐 ， 好吃实惠又健康 ， 让家人吃得惬意舒服 。
一：馅饼+玉米+酥鱼+拌黄豆+紫薯粥
这一款早餐 ， 粗细搭配 ， 营养好吃 ， 馅饼和酥鱼提前做好 ， 早上直接把馅饼加热即可上桌 ， 玉米和紫薯粥用电饭锅预约 ， 早上直接就可以喝 ， 无花果是自家树上结的 。 充分的准备 ， 早上10分钟就能上桌 。 其他的都很简单 ， 酥鱼的做法详细喝大家分享一下 。
酥鱼的做法：材料：小鲫鱼500克 ， 葱 ， 姜 ， 花椒1勺 ， 大料少许 ， 盐适量 ， 白糖1勺 ， 醋2勺 ， 生抽2勺 ， 老抽半勺 ， 花生油 。
1 ， 小鲫鱼去头去鳞去内脏 ， 清洗干净备用 ， 放入葱姜稍微腌渍 ， 入锅里中小火炸酥 ， 炸好的小鲫鱼全部放入点压力锅中 。
2 ， 碗里放入生抽 ， 醋 ， 老抽 ， 白糖 ， 盐和少许的清水搅拌均匀 ， 倒入锅里调味 。
3 ， 经过40分钟的压制 ， 然后等待一会出锅即成 ， 经过了炸至和压力锅的压制 ， 这样做出的小鱼刺都很酥了 ， 放入冰箱随吃随取方便又好吃 。
【快餐|三伏天分享6天早餐，简单易做又好吃，这才是好早餐，全家吃得很满足】二：蔬菜鸡蛋饼+拌腐竹+紫薯银耳羹
这款早餐中的紫薯银耳羹是电饭煲预约的 ， 十分简单 ， 拌好的腐竹可以冷藏保存 ， 早上只要用电饼铛烙好蔬菜鸡蛋饼 ， 即可上桌 ， 10分钟妥妥搞定 。
紫薯莲子银耳羹的做法：材料：银耳 ， 紫薯 ， 莲子 ， 老冰糖 。
1 ， 把银耳用开水充分浸泡开 ， 成花朵的形状 ， 然后用手撕成小朵 ， 再充分洗净 ， 莲子泡发 ， 紫薯切块 。
2 ， 把电饭煲里放入清水 ， 加入紫薯和银耳、莲子 ， 慢慢熬煮大约45分钟 。
3 ， 最后吃得时候加入老冰糖融化 ， 汤汁浓稠 ， 关火即可 。
三：油泼面+牛奶+猕猴桃
这早餐简单 ， 不需要提前准备 ， 早上煮上面条 ， 油泼一下即成 ， 做法好简单 ， 搭配上牛奶喝水果就是很棒的一餐 。
油泼面的做法：材料：宽面条1把 ， 卷心菜 ， 辣椒面 ， 盐 ， 醋2克 ， 生抽3克 ， 老抽2克 ， 花生油 。
1 ， 鲜宽面条放入锅里煮熟捞出 ， 放到盆里备用 ， 然后放入卷心菜焯水捞出放入盆里 。
2 ， 碗里放醋 ， 生抽 ， 老抽 ， 盐调味 ， 浇在面条上 ， 然后把辣椒面和蒜末放上 。
3 ， 用锅把花生油烧热 ， 泼到辣椒面和蒜末上 ， 直接上桌即成 。
四：羊肉鸡蛋面
伏天吃羊肉是山东很多地方的而一种习俗 ， 在三伏天里 ， 偶尔吃一餐羊肉面 ， 对于身体是很有好处的 。 早餐吃更简单 ， 一起看看~~
羊肉面的做法：材料：羊骨头 ， 葱 ， 姜 ， 味精 ， 盐 ， 鸡蛋面条 。
1 ， 锅里放水 ， 把羊骨用水焯过 ， 砂锅里放入纯净水 ， 放入葱姜 ， 放入焯过水的羊骨 ， 大火烧开 ， 改中小火炖约1小时 ， 加盐调味备用 。
2 ， 鸡蛋面条煮熟 ， 浇上羊肉汤 ， 撒上葱末 ， 香菜末即成 。
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