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【泡椒|三伏天,多喝汤对身体好!推荐这4道,清爽少油,好喝不上火】
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导语:三伏天 , 多喝汤对身体好!推荐这4道 , 清爽少油 , 好喝不上火
时间过得真快 , 转眼间已到中伏 , 天气变得格外炎热 , 坐着不动都会流汗 , 稍微动一动衣服会汗湿 , 在这种天气下 , 我们需要勤喝水 , 给身体及时补充水分 , 除此之外 , 还要在饮食上多调整 。 三伏天 , 多喝汤对身体好!不仅可以补水 , 还能补充营养、消暑润燥 。 推荐这4道 , 清爽少油 , 好喝不上火 。
“中伏喝4汤 , 不劳医生帮” , 有哪4汤?快来看看吧 , 这四道汤适合伏天喝 , 消暑润燥 , 顺利度
一、海带排骨汤
海带富含钾元素 , 三伏天可以多吃些 , 避免钾流失多出现乏力等情况 , 越吃越精神身体好 。 这道海带排骨汤做法简单 , 鲜香可口 , 清爽少油 , 好喝不上火 。
做法:
排骨剁成小段 , 清洗干净后倒进锅内 , 加适量水和一勺料酒 , 煮出浮沫撇掉 , 再捞出排骨冲洗干净 。
排骨放进砂锅 , 再放入生姜片、葱段、热水 , 大火煮开后调小火 , 焖煮40分钟 。
海带泡发洗净 , 切成小块 , 开水入锅煮两分钟 , 再将海带放入砂锅中 , 继续焖煮二十分钟 。
最后加盐、胡椒粉 , 煮五分钟即可出锅 。
二、丝瓜丸子汤
丝瓜清凉消暑 , 做成汤再合适不过了 , 常喝丝瓜汤避免中暑上火、燥热 。 这道丝瓜丸子汤味道香浓 , 又很清爽不腻口 , 快做出来尝尝 。
做法:
猪肉剁成肉泥 , 加姜蓉、葱花、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、胡萝卜碎、鸡蛋 , 朝着一个方向搅拌 , 直到黏性最大时停止 。
丝瓜去皮洗净 , 切成小块待用 。
锅内加水 , 煮到锅底冒小泡时 , 团出丸子放进锅里 。 放好后倒入丝瓜 , 煮到丝瓜熟透 。
最后加盐调味 , 撒点葱花即可出锅 。
三、百合南瓜汤
这段时间很容易又热又燥 , 那么不妨多喝这道百合南瓜汤 , 消暑润燥很不错 , 清甜解腻 , 好喝不上火 , 还有安神、美容等作用 , 别错过了 。
做法:
干百合浸泡一段时间 , 泡发后清洗干净 。 红枣洗净待用 , 也可以将枣核去掉 。
南瓜去掉外皮和带籽的瓤 , 冲洗后切成大一点
南瓜、百合、红枣放进锅内 , 加适量水 , 大火煮开后调小火焖煮 。
等到南瓜、百合熟透 , 这道汤就做好了 , 南瓜本身就很清甜 , 不需要再加糖 , 但口味重也可以加糖调整一下 。
四、白玉菇豆腐汤
天气热适合吃得清淡一些 , 这道白玉菇豆腐汤就很不错 , 清爽不油腻 , 天天喝挺好 , 不妨照着做 , 舒服过伏天 。
做法:
白玉菇洗净 , 控水后切成小段 。 豆腐切成小块 。 西红柿洗净切成小块 。
锅内加少许油 , 烧热后倒入西红柿 , 炒软炒出汁水 , 然后倒入白玉菇翻炒 。
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