无茶不成都

【无茶不成都】有人说, 成都是一座浮在茶上的城市, 茶馆就和生活一样, 不是一个的得分游戏, 各色的茶馆, 用老成都的话来讲, 讲的就是味道, 杯茶人生, 百种滋味 。 。 。 。 。 。

无茶不成都

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《红楼梦》妙玉讲茶, 说茶多饮两杯就是饮牛了 。 当然, 大观园里面的大小姐们喝茶, 要品到“和 清 静 寂”, 要有大家闺秀的矜持, 而我们不一样, 四川的茶馆, 是“盖碗茶, 旱烟锅, 街边边摆张八仙桌, 老太爷请坐, 请上座 。 ”茶倌儿清早当街一声吆喝, 撑门脸儿的一定是附近辈分最高、威望最高的, 银须白发还要有两道长寿眉 。 茶馆老板人脉广布广, 生意好不好, 门口的那张熟脸最能证明 。 记得小时候住在外婆家, 外公是个老茶客, 每天定点泡茶馆, 风雨无阻, 老桌、老凳、老墙、老熟人, 听一耳川剧的清音, 抽一口叶子烟, 烟一杆茶一碗, 赛似活神仙 。 而我, 一个三岁的孩子, 满桌子乱窜, 看老人们打长牌, 饿了抓一把桌上的花生瓜子, 跑累了随便拣杯茶一饮而尽, 还有模有样扯着嗓子喊:“哥老倌, 掺茶!!”童年的饮茶记忆, 多年不曾忘, 成年之后回故乡, 已是人已逝, 物已非, 我该去哪里寻找我的儿时记忆!
在成都生活, 人说:“不去茶楼就不是成都人 。 ”无茶不成都, 遍布大街小巷5000多家茶楼, 但是我一直拒绝用茶楼来代替我儿时记忆当中的“茶馆”印记, 一词之差, 楼是无聊之人打发无聊的时间, 说一些坊间传闻, 谈一些生意之经, 麻将桌上施勾兑之功, 曾多次看见饮茶之人脱鞋而坐, 大声喧哗, 在这里茶成了解渴的饮料, 品茶还真成了《红楼梦》中的饮牛了!每当路过“XX茶楼”休闲浴足, 机麻雅间的牌子, 摇摇头, 走我的路 。
2000年, 因为工作的原因, 在琴台路的一个20个平方的茶叶小铺子, 见到了刚刚出版了《奔生》小说的金刚石的时候, 环视这样一个小铺子却是高朋满座, 大家都捧着一杯颗颗竖立的竹叶青的玻璃杯, 抽金刚石2块5一包的“五牛”烟, 品茶论道好不热闹, “好茶随便喝, 便宜烟随便抽, 茶艺表演随便看 。 ”这是当时茶叶铺的待客之道, 每天, 你会看到上到省市领导, 小到普通市民, 烟雾缭绕, 笑声满屋, 门口更是一堆人, 照相机狂闪, 金刚石的一对龙凤胎儿女的长嘴铜壶表演又开始, 5岁开始练习长嘴壶的两兄妹, 每天在琴台路表演是他们的必备功课, 露天为舞台, 无心插柳柳成荫, 没想到到获得一大堆的荣誉:“成都琴台路形象大使”“四川旅游形象大使”“联合国促进和平大使” 。
我开始喜欢上这个小茶铺, 到现在, 我一直很怀念在琴台路的日子, 怀念我们一起下棋的日子, 怀念在网络上和其他茶人论战的日子, 怀念在街边晒太阳的日子 。 。 。 。 。 。 我慢慢的成为一个成都人, 慢慢理解“无茶不成都”的含义, 茶是志同道合, 茶是互相了解, 茶是品人生感悟, 成都是一个圈子, 包含了金刚石这样每天爬格子, 以茶会友, 而不是纯粹为了利益搞出一些所谓“茶文化”的人, 空有豪华装修却是一副空皮囊的茶楼 。
2004年我见证了一个金刚石全力帮助的“茶人”, 用卑鄙手段将其赶出了琴台路, 过程不说了, 至今这个铺子还在琴台路, 看见这个人开着奔驰, 挂着当年我们挂上去的牌子, 每次过琴台路, 我都给自己说, 人生起伏, 往前看, 路在前面!

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