推荐做法：黄瓜木耳炒鸡蛋
食材：黄瓜、木耳、鸡蛋 。
1、黄瓜稍微去皮洗净切块、木耳泡发洗净待用 。
2、热锅凉油 ， 鸡蛋下锅煎至凝固划散起锅待用 。
3、锅里少许油 ， 下入大蒜炒香 ， 加入黄瓜和木耳一起炒至断生 。
4、下入鸡蛋一起翻炒均匀 ， 加入少许的盐和鸡精调味 ， 炒匀即可 。
五、南瓜
南瓜也是夏季常见的瓜菜 ， 一年四季都适合吃南瓜 ， 南瓜的营养也很好 ， 还能养胃 ， 搭配小米一起煮南瓜粥、做南瓜饼、南瓜的各种美味都很赞哦 。
推荐做法：南瓜蒸排骨
食材：排骨、南瓜、生姜、大蒜 。
1、排骨浸泡去血水洗净沥干水 ， 加入生姜、大蒜、生抽、蚝油、生粉、盐混合拌匀腌制10分钟待用 。
2、南瓜从头部切开 ， 把里面瓜囊和瓜子挖出来洗净 ， 先上锅蒸10分钟 。
3、然后把腌制入味的排骨装入南瓜里 ， 上锅继续蒸12分钟即可 。
六、佛手瓜
佛手瓜是我夏季不可错过的瓜菜之一 ， 佛手瓜的质地细嫩 ， 清脆 ， 含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分 ， 有降血压、增强体质等作用 ， 而且自带清香 ， 用来做泡菜 ， 凉拌、清炒、煲汤都很香哦 。
推荐做法：凉拌佛手瓜
食材：佛手瓜、胡萝卜 。
1、佛手瓜洗净切丝、胡萝卜洗净切丝待用 。
2、沸水下入佛手瓜和胡萝卜丝一起焯水断生 ， 捞起沥干水待用 。
3、焯好的食材 ， 加入芝麻油、黑胡椒粒、少许盐、坚果、少许盐、熟芝麻混合拌匀即可 。
Lily美食谈碎碎念：
【面条|分享6道夏季瓜菜做饭，简单美味，孩子超爱吃，一周换着做不重样】以上就是适合三伏天吃的6种瓜菜 ， 做法简单开胃下饭 ， 附上了详细的做法 ， 大家可以收藏好换着做给家人吃 ， 一周换着不重样哦 。
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