胡辣汤|河南男子到早餐店喝胡辣汤,12元一碗嫌太贵,喝了一口:再来一碗

胡辣汤|河南男子到早餐店喝胡辣汤,12元一碗嫌太贵,喝了一口:再来一碗

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胡辣汤|河南男子到早餐店喝胡辣汤,12元一碗嫌太贵,喝了一口:再来一碗

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胡辣汤|河南男子到早餐店喝胡辣汤,12元一碗嫌太贵,喝了一口:再来一碗

【胡辣汤|河南男子到早餐店喝胡辣汤,12元一碗嫌太贵,喝了一口:再来一碗】

胡辣汤是河南传统名早点 , 已经有上千年的历史 , 跟一些地方名小吃不太一样 , 胡辣汤外观看起来黑乎乎的 , 毫无颜值 , 给人感觉没什么食欲 。

可这种小吃却传承多年 , 说明其独有的味道 , 征服一众客人的味蕾 , 当地有“早上喝一碗胡辣汤 , 一天都舒坦的 , 给满汉全席都不换”的说法 。
河南的胡辣汤分多个门派正宗 , 胡辣汤汤是用牛肉牛骨头熬着的浓汤 , 加入各种丰富的食材 , 不光口感好而且有很好的滋补效果 。

胡辣汤属于平价小吃 , 素的两三块钱一碗 , 放了牛肉 , 肉丸的荤胡辣汤 , 七八块钱一碗 , 河南男子到一家早餐店喝胡辣汤 , 没想到 , 一问价格吓一跳 , 他家的胡辣汤12块钱一碗 , 男子有点嫌贵 。

看看这家店 , 似乎跟12元一碗的胡辣汤有点不匹配 。 这家小店看起来非常的简陋 , 开了很多年 。
他家的胡辣汤看起来很普通 , 配菜也没有特别之处 , 却要12块钱一碗 , 男子一脸不屑 , 嫌弃太贵了 。

不过来之则安之 , 既然来了就喝上一碗 , 打汤的师傅舀上满满一勺 , 放进碗里 , 胡辣汤独有的香味儿扑面而来 , 男子忍不住开始流口水 。
这碗汤非常浓稠 , 汤中放着点点的红色辣子 , 诱惑着人的味蕾 。 喝一口酸辣的味道 , 直冲舌尖 , 伴随着牛肉的香味 , 弥漫在整个口腔 。

男子这时候才知道这碗汤的奥秘所在 , 里面的牛肉数量很多 , 而且都是大片的牛肉 , 吃起来特别有嚼头 , 牛肉香味浓郁 , 除了牛肉以外还有牛身上的其他部位 , 象牛筋牛宝牛弯口等等 。
更出乎人意料的是 , 这碗胡辣汤里还有小花菇 , 木耳 , 虫草花 , 茶树菇也有很多 , 据老板说他家的汤 , 是货真价实的牛肉牛骨头熬制的 。

“一分钱一分货”敢卖12块钱一碗 , 两三个小时全部卖光 , 看来懂吃的人多现在人经济条件都好了 , 价格高低不在乎 , 只要能吃到好东西 , 多花点钱也愿意 。

男子喝了一口忍不住冲老板喊道 , “再来一碗” 。


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