午子仙毫茶状似兰花 , 色泽翠绿鲜润 , 白亳满披;香气持久;汤色清澈明亮;滋味醇厚 , 爽口回甘;叶底芽匀嫩成朵 , 十分美观 。
【采制工艺】
午子仙毫茶鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘 , 以一芽一二叶初展为标准 , 干茶每公斤6.2万个芽头 。
【午子仙毫茶采制工艺】鲜叶经摊放(35个小时)、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔等七道工序加工而成 。
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