【牛肉汤|畅游吉林，来寻味一下美味的小吃吧，很好吃（七）】
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吉林这个地方怎么样呢？我想应该是非常不错的 ， 因为这里的风景还是很好的 ， 在这里不仅有好看的风景 ， 而且食物也特别的多 ， 都非常值得我们去品尝和欣赏 。 那么为了让你们能够更好的了解这个地方的美味食物 ， 我会继续给大家分享吉林的美味食物 。 为了让大家了解这里的美味食物 ， 所以今天我为大家整理了其中的几种美味的食物请大家观赏 ， 那么就一起来看看下面这几种有没有你喜欢的食物吧 。
玻璃叶饼
这个美味的饼具有着特殊的风味 ， 并且在吉林这个地方非常的有名气 。 这个食物里面使用的玻璃叶其实是一种树的叶子 ， 这种树就是柞树叶 。 在制作的时候需要将面糊抹在这个树叶上 ， 然后将事先准备好的馅儿放上去 ， 然后再将他们合在一起放在蒸笼里面蒸熟就可以了 ， 这样制作出来的食物就是玻璃叶子饼 ， 但是在有的地方他们不这样叫 ， 他们叫它粘耗子 ， 非常的奇怪 。 这个食物名字为什么叫做这个 ， 那当然是因为它的颜色还有形状和玻璃一样 ， 非常的像 ， 所以就给它取了这样的名字 。 这种食物也有一种说法 ， 那就是在特定的时间里吃 。
酸菜白肉
这个美味的食物是属于东北菜 ， 但是在吉林这个地方非常的有名气 ， 它所使用的主要食材是酸菜还有五花肉制作而成的 ， 并且这个五花肉还是猪肉 ， 制作弯沉之后 ， 它的味道有一点酸辣 ， 味道非常的不错 。 这个食物制作的方法也不难 ， 很容易上手 ， 在这里的人们家里 ， 有两样东西是一定有的 ， 并且可以说是不可缺少的 ， 其中一个就是酸菜缸 ， 那么另一个就是和它配套的 ， 也就是腌酸菜用的大石头 。 这种东西 ， 不仅在贫苦的人家里面有 ， 就连豪门也是这样 。 因为酸菜的味道非常的美味 ， 所以让他们无法抗拒 ， 在这些有钱人家放的酸菜缸还要多 。
富临园灌汤包
这个具有当地特色的灌汤包在吉林这个地方非常的有名气 ， 因为它的用料非常的考究而且制作的时候非常的精心细致 ， 是一种不可多得的美味 。 这个美味的灌汤包的皮在制作的时候使用的是精粉烫面制作而成的 ， 制作馅儿心的时候选用的是肋条肉 ， 非常的美味 。 并且在打馅的时候使用的是新鲜的骨髓汤 ， 然后搭配上很多种上等的调味佐料 ， 最后通过精心的制作完成的 。 这个包子的味道非常的鲜香 ， 它里面的肉非常的香嫩 ， 这个包子的外形玲珑剔透 ， 并且它的汤汁非常的醇正浓郁 ， 这个包子吃进嘴的感觉虽然油但是不腻 ， 非常的好吃 。
红扒猪手
这个和好吃的红扒猪手是一个非常传统的菜肴 ， 并且是属于吉林的一个美味的食物 ， 这个菜肴使用的主要食材是猪手 ， 在制作的时候经过了好几道不同的工序制作而成的 ， 它的色泽非常的红亮 。 并且还有软烂脱骨的特点 。 喜欢吃猪手的朋友们一定不要错过这个地方的猪手 ， 它的味道非常的柔韧醇香 。
以上就是今天为大家分享的吉林的美味食物 ， 希望大家能够喜欢 ， 可以的话就去当地品尝一下它们的美味吧 。
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