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果不其然 ， 酱香酒离“崩盘”不远了 ， 你还在手欠往家里买么？
二叔家的小堂妹 ， 在老家省城开了十来年的酒行 ， 这几年受口罩事件的影响 ， 生意大不如以前 ， 只能勉强维持房租和生计 。
前几天某珍酒品牌的区域经理找到她 ， 想把她的店改造成形象店 ， 问我这个事能不能做 ， 具体的细节我没有详细了解 ， 毕竟生意是她自己做 ， 拿主意还得靠她自己 。
我给堂妹的建议 ， 就是看住口袋里的钱 ， 要几个专柜可以给 ， 但是要收陈列费 ， 但是花钱投资改门头的事儿 ， 一定要谨慎再谨慎 。
从2018年开始 ， 酱香酒市场正式进入蓬勃发展期 ， 2019年形成井喷的趋势 ， 当年的全国糖酒会 ， 简直就成了酱酒会 ， 酒店、会展一半的展位 ， 都被酱香酒品牌和厂家给承包了 。
更有甚的是 ， 原本四五十一斤水平的酱香酒 ， 如今都涨到了两三百 ， 高达五六倍的溢价空间 ， 并不是因为成本上涨了 ， 而是买酒的实在太多了 ， 居然导致茅台镇的散酒供不应求 。
有良心的酒厂 ， 只是涨价而已 ， 良心坏掉的商家 ， 则是以次充好 ， 甚至产区外的酱香酒 ， 偷偷摸摸运到茅台镇 ， 价格直接就能翻几番 。
酱香酒真的就成了宝贝了么？
其实都是在资本的操控下 ， 展现在消费者和投资者面前的虚假繁荣 。
酱香酒注定无法像浓香酒一样 ， 成为主流 ， 原因有二：
其一 ， 是口味太重 ， 就像水果中的榴莲 ， 永远代替不了苹果 ， 成为主流 。
其二 ， 是成本高 ， 势必价格就高 ， 入门级别的坤沙酒 ， 即便是酒厂直营 ， 也得在百元以上 ， 还只能买到小厂或者小品牌的产品 。
自今年三月份开始 ， 国台、金沙、黄金酱等 ， 在这一波酱酒热的大潮中 ， 兴起的一些“伪”高端品牌 ， 出现了持续倒挂、降价的趋势 ， 消费者不买 ， 甚至经销商亏本退货 。
在行业内的一些专家来看 ， 这似乎是酱香酒即将崩盘的一个暗号 ， 当然 ， 所谓的崩盘并不是整个行业集体垮塌 ， 而是价格早晚要回归理性 。
没有茅台的命 ， 还要生茅台的病 ， 再好的酒 ， 那也是粮食和水酿出来的 ， 跟风囤酒的酒友们要当心了 ， 别再手欠往家里拼命买“伪”名酒了 。
与其让资本种草 ， 不如实实在在囤些好酒 ， 好喝不贵才是王道 ， 囤酒要学会操低 ， 而不是追高 ， 两百多一瓶的10年坤沙陈酿 ， 他不香么？
作者说的这款酒 ， 是国康酒业面对中高端消费、宴席市场定制的年份原浆酒 。
位于茅台镇核心产区的国康酒业 ， 没有盲目跟风 ， 对酱香酒消费市场进行深度调研 ， 选择了走品质路线 ， 坚持不招商 ， 每一瓶酒都是自产自销 ， 可以最大程度地降低运营成本 ， 以提高酒质 ， 回馈给消费者 。
康10的设计大气、吉祥 ， 用料讲究 ， 质感很厚实 ， 酒体采用10年封坛窖藏的老酒 ， 分别加入15年老酒10%、20年老酒5% ， 不仅有非常突出的酱香 ， 焦糊香亦是幽雅浓郁 ， 细品之中带有优雅的蜜甜香 ， 和烤面包的烘焙香 。
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