6.平底锅提前预热关火 ， 倒入静置好的面糊 ， 慢慢地摊开 。 （这个就是多试试 ， 多做几个就掌握了！）当然越薄越好 。
7.面糊摊开后加入鸡蛋 ， 差不多熟了之后撒上香菜 ， 小葱和榨菜 ， 别忘记再放入香肠 。 最后放上刚炸好的薄脆 ， 加多一些 ， 越多越脆~越好吃！材料都放好后 ， 把煎饼对折一下 ， 给上面抹上炒好的酱料 。
8.再盖上一片生菜 ， 顺着卷起来就大功告成了！是不是看着特别有食欲 ， 吃起来酥酥脆脆的 ， 味道特别棒！一口咬下去脆脆的 ， 简直了！
北方炸糕制作配料：大黄米10斤 温水2碗 豆沙适量
制作方法：
1、首先准备大黄米 ， 用清水清洗一遍 ， 再倒入清水浸泡2小时 ， 捞出沥干水分；
2、然后把大黄米磨成粉 ， 加入1-2碗清水 ， 主要把面粉拌湿即可 ， 千万不要太湿了 ， 用手能成团 ， 但松手就回散开的程度即可；
3、蒸锅内铺上纱布 ， 大火烧开 ， 然后把拌湿的面粉一层一层铺进去 ， 每次等面粉变色后再铺另一层 。 直到把面粉全部铺完 ， 盖上锅盖焖几分钟 ， 直到表面的颜色变深；
4、蒸熟以后 ， 连同纱布一起拿出来 ， 把纱布拿掉 ， 手上沾冷水 ， 把面条揉均匀；
5、揉好的面团特别柔软细腻 ， 表面抹一层植物油 ， 防止干裂；取一小团面团 ， 放薄后包入豆沙 ， 封好接口按扁就好了；
吃
香葱切卷香葱切卷 。 这道面食不仅喧软可口 ， 而且做法并不难 ， 馅料上的搭配也较为随意 ， 只要是孩子喜欢的蔬菜和肉类 ， 都可以尝试着加进去 。 无论是做早餐 ， 还是午餐的主食 ， 都是很不错的选择 。
食材：面粉300克、酵母4克、精盐3克、白糖5克、温水160克、香葱1把、香肠1根
做法
1、面粉中加入白糖 ， 酵母搅拌混合 。 一边加入温水 ， 一边用筷子搅拌 ， 搅成絮状 ， 揉成面团盖上盖子或包上保鲜膜发酵 。 趁此功夫 ， 把香葱洗净切成葱花 ， 香肠切成细末 。
2、面团发酵至两倍大 ， 用手指摁下不塌不缩 ， 扒开可以看到密密的蜂窝拉丝 ， 面团就发好了 。
3、往案板上撒上面粉 ， 将发酵好的面团擀成长方形面饼 ， 表面均匀地刷上一层食用油 ， 少许盐 。
碎5、烙至两面金黄 ， 两侧面也烙金黄 ， 香喷喷的发面切饼就做好咯 ， 趁热享用吧 。 咬一口 ， 蓬松酥软 ， 好吃极了 ， 喜爱面食的你真的不要错过 ， 快来动手试试吧 。
小米南瓜粥南瓜和黄小米都属于粗粮 ， 无论是年轻人 ， 小孩儿 ， 还是老人 ， 多吃南瓜和小米对身体都是非常有益的 。 浓浓米油 ， 散发米香 ， 经常消化不良 ， 或者胃不舒服的可以多多熬点小米粥喝喝 ， 吃上一碗 ， 胃里暖洋洋的 。
食材：黄小米100克 ， 南瓜200克
做法：
1 ， 将黄小米倒入容器 ， 加入适量冷水浸泡10分钟 。 浸泡好的小米 ， 清洗时用勺子或者筷子轻轻搅拌即可 。
2 ， 南瓜去皮去籽洗净切小块 。 待水开后 ， 黄小米入锅 ， 小火慢熬10分钟 。 倒入南瓜块 ， 继续小火熬20分钟即可 。 中间要适时搅一搅 ， 避免粘锅 。 盛出 ， 小米南瓜粥完成 。
3、小米南瓜粥 ， 清甜绵软 ， 非常营养 ， 还有助于睡眠 ， 特别适合肠胃不好、坐月子以及给宝宝做辅食～而且煮上就闻到香气逼人 ， 散发的米香特别喜欢 ， 米油超级香 。
鲜虾粥大虾很鲜甜 ， 粥底绵滑 ， 每一口都像一朵软绵绵的云滑过你的胃 ， 特别舒服~
食材准备
主料：基围虾20只 ，
配料：胡萝卜半根 ， 玉米粒 ， 香菇四只 ， 姜泥 ， 料酒 ， 白胡椒粉 ， 盐 ， 食用油
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