6、准备一个大碗 放入桂皮 小茴香 八角 香叶 然后再倒入热水给洗一洗 , 慢慢地洗一洗 然后再放入碗中 倒入热水给浸泡一下
7、锅中多放入一些油 , 放入准备好的配料 倒进去 , 葱姜蒜洋葱 香菜 炒一炒 , 然后再放入大料继续炒 , 炒到入味的时候 然后再小火慢炒 超入味 葱姜炒到的干瘪的时候 然后再用滤网给捞出来
8、接下来把肉末给放进去炒一炒 , 小火慢炒 , 炒出肉末里面的油脂 , 小火不停地翻拌 。 然后再继续炒 , 炒到肉末焦黄酥脆的时候 再盛出 备用
9、把锅里面的油给继续烧热 , 放入煮好的黄豆给炒一炒 , 炒干黄豆表面的水分 然后再继续炒 , 炒到黄豆微微焦黄的时候 再放入辣椒碎 然后再放入香菇丁继续炒
10、翻炒入味的时候 然后再放入甜面酱 , 之后再放入盐 鸡精 生抽 白糖 胡椒粉 五香粉调味 , 再放入一些十三香更加出味 。 再放入炒好的肉末 , 一直炒到油跟豆子分离的时候 再盛出
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