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随着天气越来越热 ， 很多人都感觉到没有胃口 ， 不想吃东西 ， 在这个炎热的夏季中 ， 各位朋友们可以试试这3道“开胃美食” ， 清凉爽口 ， 夏天吃 ， 可真爽！
一、魔芋凉皮
要说到开胃爽口的美食 ， 凉皮肯定是不能错过的了 ， 清清凉凉的凉皮 ， 再搭配上酸辣开胃的味道 ， 夏天吃着可真爽 。
现在很多朋友想吃凉皮又怕长肉 ， 那就可以选择魔芋凉皮 ， 魔芋凉皮用到的主要食材是魔芋 。
怕胖的朋友们应该都知道 ， 魔芋的热量特别低 ， 很适合怕胖的人食用 ， 用魔芋制作而成的凉皮 ， 既能让我们开心的吃凉皮 ， 又不用担心把自己吃胖了 ， 是一道非常适合夏季食用的开胃美食 。
【海带|天热没胃口，试试这3道“开胃美食”，清凉爽口，夏天吃，可真爽】魔芋凉皮的口感也很好 ， 爽滑可口 ， 再搭配上清凉酸辣的味道 ， 夏天吃上一盘 ， 真是太可口了 。
二、朝鲜冷面
我是在北方长大的 ， 所以夏季对东北的朝鲜冷面可是情有独钟 ， 朝鲜冷面吃起来清凉爽口 ， 酸甜的口感 ， 吃起来更加开胃 。
现在不在家乡 ， 想吃朝鲜冷面的时候 ， 都是入手这种半成品 ， 这种朝鲜冷面吃起来也很方便 ， 一袋朝鲜冷面中不仅有面 ， 还有搭配了各种调味料 ， 全部都给配齐了 ， 这样做起来特别方便 。
先在碗中将各种调味料倒入碗中 ， 在加入适量冰水 ， 这冷面汤就调好了 ， 然后再将面煮熟后用冷水过凉 ， 过凉后的面放入调好的冷面汤里 ， 再放上自己喜欢吃的配菜 ， 例如：牛肉片、西红柿、青瓜丝、辣白菜等 ， 按自己喜欢的口味放就可以 。
这样一碗酸甜可口 ， 冰冰凉凉的朝鲜冷面就可以上桌了 ， 夏季 ， 每次吃朝鲜冷面 ， 我的胃口都特别好 ， 一次一大碗 ， 吃的可真爽 。
三、凉拌海带苗
夏季凉拌菜可是非常受欢迎的 ， 今天和大家分享一种吃起来又鲜又嫩的凉拌海带苗 ， 海带苗是海带的幼苗 ， 所以吃起来有着海带的鲜味 ， 但是口感上却更加的鲜嫩 ， 口感更好 。
夏季用海带苗来做凉拌菜 ， 还是很好吃的 ， 而且做法也比较简单 ， 好吃又好做 ， 对于夏季没胃口的朋友特别友好 。
先将海带苗用水浸泡开 ， 清洗干净 ， 洗净后的海带苗再焯一下水 ， 将焯好水的海带苗用冷水过凉 ， 再放上调味料 ， 拌匀就可以上桌了 ， 吃起来酸辣爽口 ， 又带着鲜味的凉拌海带苗 ， 夏季吃起来开胃爽口 ， 做起来也比较简单方便 。
天热不爱煮饭的朋友们 ， 可以试一下这道菜 ， 凉拌海带苗用来做下酒菜也很不错 ， 夏季用它配上冰镇啤酒来给自己降降温也是一个很不错的选择 。
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