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读者朋友们大家好 , 今天过得怎么样呀 , 又到了一天中小编向大家介绍特色美食的时刻了 。 每天的这个时刻 , 都是小编一天中最为期待的时候了 , 不知道宝子们是不是也像小编这样期待呢? 随着夏季的到来 , 气温不断高升 , 尤其是今年夏天 , 许多地区的温度都达到了30多度 。 甚至 , 一些地区更是出现了高达40多度的高温 。
所以 , 是不是大多数的宝子们都在寻找既能游玩又能避暑的旅行圣地啊 。 如果你还没有明确的目的地的话 , 那就不妨去承德看看吧 , 承德一直就是我国境内著名的避暑胜地 , 同样 , 今天小编也为大家带来了来自于承德的特色美食 , 感兴趣的小伙伴们就快跟随小编的脚步一起来看看吧!
第一道:南沙饼
这是当地的一道特色美食 , 这个饼在当地可谓是历史悠久 。 它的口味很多 , 有水果的、干果的 , 每一种口味的饼吃起来都十分独特 。 不过在其中最为经典的还是豆沙和白糖两种馅料 。 这个饼的饼皮非常酥脆 , 吃着还会掉渣!馅料香甜绵软 , 不同馅料的饼吃起来口感差不多 , 但味道却都是十分的好吃!是不容错过的美食!
第二道:水豆腐
这道水豆腐是当地人在做家常菜时最喜欢的一种食材 。 正如它的名字一样 , 它就如同水一样软 , 虽然是一种夸张说法 , 但它确实要比一般的豆腐更嫩 。所以当地人一般拿它来生吃或者是煲汤喝 。 但无论是蘸酱生吃还是放进锅中煲汤 , 吃起来都十分美味 。 许多游客到了当地尝过这个水豆腐后都嚷嚷着要把整座城的水豆腐带都回家 , 让自己吃个够呢 , 也由此可见其味道之美味 , 所以若是以后你到承德游玩时 , 可千万不要错过这道美食哦 。
第三道:荷叶鸡
这道美味我相信就算你没吃过它 , 你也肯定听到过它的名字 。 荷叶鸡顾名思义 , 就是用荷叶包起来做成的鸡 。 这样做出来的鸡不仅更加原汁原味 , 而且鸡肉里的水分全都被锁进了肉里 , 吃起来更加的鲜嫩多汁 。 除此之外在不断烘烤中荷叶的清香也逐渐渗进鸡肉 , 使鲜香四溢的鸡肉里多了一丝淡淡的荷叶香 。 咬上一口 , 鸡肉的鲜嫩和那股独属于荷叶的清香同时在嘴中爆开 , 这双层的冲击让你久久沉浸其中 。 也正是如此 , 这道美味成为了当地人逢年过节招待客人时必不可少的一道特色佳肴 。
第四道:改刀肉
这是一道极其考验厨师刀工的菜 , 当地的一些饭店在招收厨师时 , 基本上都会用这道菜来考验厨师 。 这道美食它的摆盘十分精致 , 摆的就像是一个金字塔精美无比 。 它是以鲜肉和笋为主料 。 在制作时要将笋和肉切成同样的形状 , 这也是为什么说它考验刀工了 。 这道美食将笋丝和肉丝完美的融合在一起 ,吃起来鲜嫩的肉里还带着笋的清甜 , 可谓是一道好吃又不腻的美味了 。
【承德|去承德旅行一定不能错过的这三道特色美食,你确定不来看看吗?】看完这四道特色美食后 , 是不是对承德充满的向往啊 , 那就不要犹豫啦 , 乘着这炎热的夏季去这个避暑胜地那里看看吧 , 看看那里的风土人情 , 当然更重要的是品尝那些不容错过的特色美食啦 。 好了 , 今天的特色分享到这里就结束了 , 我们下期不见不散 。
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