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鲁菜虽然是八大菜系之首 ， 历史颇为悠久 ， 但给人的感觉 ， 菜品比较朴实 ， 大碗大盘非常实惠 ， 注重质量不搞花里胡哨的花架子 ， 价格比较亲民 ， 很多有小资情调的人对鲁菜 ， 大多不屑一顾 。
近日一朋友请客 ， 吃的是高端鲁菜 ， 女子一脸不屑 ， 认为鲁菜再高端 ， 能高端到什么程度 ， 没想到菜上桌 ， 感觉瞬间被打脸 。
白菜是我们平日里常吃的 ， 很接地气的菜品 ， 一两块钱一斤 。 大虾也是平日里常吃的海鲜 ， 几十块钱一斤 ， 可是这一点点白菜 ， 配上两三个大虾 ， 在这家店卖出298元的高价 ， 你说高端不高端 。
一点点鲅鱼干炒芥兰 ， 这两种食材都是很普通的 ， 价格不高 ， 炒在一起 ， 数量也不多 ， 卖78元 ， 谁敢说不高端 。
一点点驴肠配上一点板肠 ， 卖168元一份 ， 估计要不上在这种高端餐厅 ， 能吃上两三斤板肠 。
一个青岛鲅鱼水饺 ， 28元 ， 青岛的鲅鱼水饺很有特点 ， 是用大鱼肉加入适量的肥猪肉调制的馅料 ， 再放少量的韭菜调味儿 ， 吃起来鲜香味美 ， 味道真的很不错 ， 但是这一个卖28块钱确实有点高端 。
山东人经常吃的烧饼卷咸菜 ， 在这家餐厅卖到99块钱 ， 正应了那句话 ， 换一个地方 ， 同样的东西 ， 可能价值就不一样 。
白切葵花鸡造型摆盘 ， 非常漂亮 ， 价格同样漂亮 ， 这盘鸡卖到498元 ， 白切鸡 ， 对于鸡的品质要求很高 ， 好的食材不需要过度烹饪 ， 尽可能地保留其原汁原味 。
龙口粉丝非常有名 ， 超市里几块钱一包 ， 配上一点黄瓜丝 ， 几片儿蛤蜊肉 ， 这盘小凉菜卖到48元 ， 如此精致 ， 如此高价 ， 估计大部分山东人看了都不忍心下筷子 。
爆炒腰花 ， 腰花处理得非常干净 ， 腰花吃起来很脆 ， 这盘爆炒腰花198元 ， 价格倒也可以接受 ， 只是这量确实有点小 ， 在山东人看来 ， 这样的菜量估计不够塞牙缝 。
【鲅鱼|朋友请客，吃高端鲁菜，女子一脸不屑，没想到菜上桌，感觉被打脸】一鲁鲜清汤东星斑 ， 作为整桌菜的重头戏 ， 卖出1680元的价格也就不足为奇 ， 毕竟东星斑的价格不菲 ， 只是这条鱼是清蒸的 ， 还是炖的汤呀？看了这些菜的价格以及精致程度 ， 谁还敢说 ， 鲁菜不高端？朋友请客 ， 吃高端鲁菜 ， 女子一脸不屑 ， 没想到菜上桌 ， 感觉被打脸
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