烙饼|防暑三豆汤，盛暑吃豆胜吃肉面粉|电饼铛

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【烙饼|防暑三豆汤，盛暑吃豆胜吃肉】

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三伏天，喝三豆汤，清热又解暑
又到了一年最炎热的时段-三伏天，这段时间气温又高又潮湿、还闷热。俗言道：“寒有三九，热有三伏。 ”如何避暑，便成了我们日常的一部分。
那么三伏天吃什么能消夏防暑呢？大家都知道多吃果蔬少喝冷饮。由于天气炎热，气温较高，会经常出现没有胃口、不想吃饭的情况。像这样，家里就会煲清热解暑的汤水，我最喜欢的当属三豆汤。口感清甜，味道清香。
那什么是三豆汤呢？从名字就知道，三豆汤是由三种豆子煮成的汤。绿豆、赤小豆和黑豆，这三样豆子煮成的三豆汤，具有清热解暑、去除湿润之气的作用。成了我家中常备的解暑饮品。

其实三豆汤做起来也比较简单。
用料：绿豆、赤小豆、黑豆、冰糖（根据个人口味添加、也可不加）准备1:1:1的绿豆、赤小豆和黑豆。

1、用水清洗干净、加入适量清水泡90分钟，让豆子充分吸收水分，这样煲起来比较容易熟，口感也好

2、将清洗干净的豆子放进煮锅或炖锅，加水大火煮开、小火慢煲60-90分钟。这个根据个人口味选择，如果喜欢吃软糯一点的，时间可以煲久一点。

3、加入适量冰糖，搅拌融化

4、这样一道美味的三豆汤就完成了

喝上一碗三豆汤，享受难得的夏日休闲时光。记得收藏好，有空的时候做一次，相信你也会喜欢上这道三豆汤！

烙饼|防暑三豆汤，盛暑吃豆胜吃肉

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