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【鱿鱼|驻马店特色美食,数不胜数,你想了解么?】驻马店地理环境很是优越 , 它在河南省的中部 , 有着美丽的自然风光 , 并且驻马店是我们华夏文明的发源地之一 , 这里孕育出来的美食自然很是美味 。
1.芝麻叶豆面条
芝麻叶豆面条在河南那可是出了名的经典美味 , 芝麻叶在医学的角度上来讲是一味药材 , 它能够补益肝肾 , 对于大便秘结等有很好的辅助作用 , 营养均衡 , 对人体健康十分有益 。 芝麻叶在过水晒干后就把苦味一块去掉了 , 只剩下了它本身自己的香 , 透出的是打动舌尖的美妙滋味 。
另外芝麻叶也可以用其他类似的食材来代替 , 对于城市里那些整天去馆子吃惯了大肉大虾的人们 , 喝上一碗豆面条 , 能让你爱上它 , 很快你就会对这美味念念不忘 , 劲道的面条 , 夹杂着芝麻叶的清香 , 伴着芝麻味的咸香 , 这碗芝麻叶面条 , 能够温暖人心 , 让人心生暖意 , 芝麻叶的微涩的香气混和蒜汁的辛香后形成的独特气息在热气的携带下直冲鼻腔 , 让人食欲大增 , 芝麻叶入口是微苦的味道 , 但蒜汁的加入可以形成绝妙的无法言说的、复杂的但令人愉悦的口味 , 让人久久不能忘怀 , 一直念念不忘 。
2.三鲜疙瘩汤
三鲜疙瘩汤对于六七十年代出生的北方人来说 , 应该都有很深的印象 。 很多人家为了省事和节约 , 早餐和晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤 。 疙瘩汤一日三餐都可以吃 , 不管什么时候吃都不觉得不合适 , 疙瘩汤的营养价值在于面粉中有着丰富的营养物质 , 对人们身体有益处 , 煮面条时 , 大量的营养素会流失到面汤中 , 煮饺子时 , 也会使部分营养素流失 。
而在做疙瘩汤的时候 , 疙瘩汤可以让营养全部留在汤中 , 让这道菜不仅可口还富含营养 。 喝起来非常鲜美可口 , 有些喝酒肠胃不好的人 , 在喝完酒后可以来碗热腾腾的疙瘩汤 , 暖心又养胃 , 非常好喝 。
3.驿城区沙河店烧鸡
驿城区沙河店镇烧鸡拥有数百年的历史 。 这里的鸡肉质地柔嫩 , 营养丰富 , 肌纤维之间脂肪较多 , 很容易就可以被人体消化吸收 。 特别是这个鸡的肌肉组织中的肌苷酸、乌苷酸含量较为丰富 , 鲜香味浓厚 , 是吊汤的理想原料 , 并能腌、风、糟、卤 , 以供久贮或远携 。 中国烹制鸡的肴馔近千种 , 各有风味 。
沙河店烧鸡很是美味 , 刚出炉的时候食用最佳 , 那个时候那个汁水是最多的 , 咬一口 , 唇齿留香 , 它的肉质很嫩 , 吃起来非常鲜香 , 肉烂脱骨 , 连烧鸡的骨头咂摸起来都特别有味道 , 烧鸡颜色的是红中带点微微黄色 , 肉嫩白 , 吃起来咸中带甜 , 美味无比 , 鸡骨一触即脱 , 刚出炉热乎乎的脆皮 , 超嫩滑的肉质 , 这个烧鸡绝对值得一试 。
驻马店这里有很多很多美味佳肴 , 我说个三天三夜也说不完 , 想吃的话就快来驻马店尝试一下吧 。
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