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【吐司|鸡胸肉满足你口舌之欲的同时，又不怕长肉肉！】
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鸡肉是我们中国主要的肉食之一 ， 特别是在广东 ， 广东人对鸡肉的喜爱是最高的 ， 鸡的吃法也非常多 ， 白切鸡、水蒸鸡、豉油鸡等等 ， 鸡的各个部位也有着不同的做法 ， 今天小编来给大家讲的就是鸡胸肉的做法 ， 很多人都会不喜欢吃鸡胸人 ， 因为鸡胸人的口感是非常的硬和柴的 ， 但是鸡胸肉确实最不会让人长胖的肉了 ， 鸡胸肉是蛋白质含量非常高的一样事物 ， 所以很多健身练肌肉的人都会选择吃鸡胸肉 ， 但是鸡胸肉根据不同的做法 ， 例如油炸、炒等做法还是会让人长胖的 ， 但是这样做的鸡胸肉却不会让人长胖 。
今天小编给大家分享的这道鸡胸肉的做法名字叫做麻辣鸡丝 ， 鸡丝就是将鸡胸肉撕成丝状 ， 这道菜非常的健康而且美味 ， 可以给你提供非常丰富的蛋白质 ， 非常的适合健身和减肥的人食用 ， 让你吃的美味的同时也不怕胖 。 首先我们准备制作麻辣鸡丝的材料 ， 鸡胸肉、芝麻、葱段、辣椒、大葱、生姜、大蒜、食盐、辣椒油、食用油等等 ， 然后我们先将鸡胸肉洗赶紧后放入锅中 ， 加入适量的清水煮 ， 在煮的时候往锅中加入准备好的葱段、大蒜和生姜 ， 再加入些许料酒 ， 去除鸡胸肉的腥味 。
等鸡胸肉煮熟了之后我们将它捞出来放在一旁的碟中备用 ， 把辣椒和芝麻放在一个碗中 ， 然后我们往锅中放入食用油 ， 把油烧至五成热左右 ， 倒入装着辣椒和芝麻的碗里 ， 这样可以让辣椒和芝麻变得更香 。
然后我们可以按照个人的口味 ， 往碗中加入生抽、食盐、辣椒油、香油等调料 ， 然后用勺子进行搅拌 ， 一定要将调料搅拌均匀 ， 不然会影响到鸡肉的味道 ， 让鸡肉没那么好吃 。
最后我们将刚已经煮熟放凉了的鸡胸肉撕开 ， 撕成一条一条的鸡丝状 ， 但是不能撕的太过稀碎 ， 这个步骤很重要 ， 要小心点撕 。
然后我们将鸡丝加入刚刚做好的调料中 ， 用筷子搅拌一下 ， 美味的麻辣鸡丝就这样完成了 ， 这道菜所含的热量非常的低 ， 味道却特别的好 ， 很多人健身和减肥每天都在苦恼吃什么 ， 不妨试试这道麻辣鸡丝吧 。
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