素菜|两道特别好吃的素菜，做法简单易学，营养又健康，自己在家也能做白菜

文章图片

文章图片

俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

两道特别好吃的素菜，做法简单易学，营养又健康，自己在家也能做，孩子能多吃两碗饭！感兴趣的朋友快来试试吧！
酸辣白菜
【准备食材】
白菜、葱、蒜、小米辣、生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐淀粉。
【烹饪步骤】
1、白菜洗净撕成小块、葱蒜切末、小米辣切碎。
2、碗中加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺白糖糖、少许盐、1勺淀粉、小半碗清水拌匀备用。
3、锅中加入少许油，放入葱蒜、小米辣，放入白菜炒软，然后倒入料汁，大火翻炒收汁即可。

【素菜|两道特别好吃的素菜，做法简单易学，营养又健康，自己在家也能做】这道好吃又健康的，酸辣白菜，就做好了，很适合正在减肥的朋友，感兴趣的朋友快来试试吧！
三鲜菌菇汤
【准备食材】
鸡蛋、鲜虾、白玉菇、香菇、豆腐、枸杞、葱花、胡椒粉、盐。
【烹饪步骤】
1、锅中烧油，油热下3个鸡蛋煎熟盛出切块备用。
2、留底油炒香葱蒜末，倒入虾仁炒变色，倒入鸡蛋、白玉菇、香菇，加热水盖上盖子煮8分钟。
3、放入豆腐再煮3分钟，加适量盐、1勺胡椒粉调味，最后撒上葱花、枸杞即可。

好吃又好喝的，三鲜菌菇汤，就做好了，感兴趣的朋友快来试试吧！