糕点|吃甜品还在去甜品店吗，学会这些做法，在家就能做枣糕|鸡蛋

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相信有很多人都喜欢在饭后或者是明媚的午后吃一些小甜点，特别是对于一些女孩子来说，一天当中只要吃一份好吃的甜点，所有的不开心都会烟消云散，心里甜蜜一整天。可是平时吃甜点我们总得去甜品店里面购买，而且价格比较高，下面我给大家介绍几种在家就能做的甜品，味道口感也不输甜品店。

提拉米苏
在很多的甜品店里面都会有提拉米苏这个单品，因其细腻顺滑的口感得到了极大的好评。可是在甜品店里面，一小块的提拉米苏售价就非常高，对于一些学生党或者正在工作中的人来说也不能经常吃。下面我就教大家如何在家做出美味的提拉米苏。首先我们取几个鸡蛋放入碗中将蛋黄和蛋清分离，然后向蛋黄中加入白砂糖隔水加热搅拌均匀。，打入一些淡奶油，用搅拌器搅拌，直到把奶油打发到有非常清晰的纹路，然后选用马斯卡彭芝士融化，向融化的芝士里面加入我们刚才搅拌好的蛋黄，搅拌均匀后和刚才打发好的淡奶油混合，继续搅拌均匀。

然后我们再泡一包速溶咖啡，或者是用那些纯度比较高的黑巧克力，隔水搅拌融化，放入一些白砂糖和朗姆酒，继续搅拌。然后取一些饼干，放入我们充好的咖啡溶液当中浸泡一遍，放到模具里，饼干在模具上面铺上一层。再铺上一层刚才弄好的奶油，就这样一层一层的往上铺，表面刮平之后，放入冰箱冷藏三个小时就可以脱模了，最后只需要在脱模后的成品上面撒上可可粉就可以吃了。

火山熔岩
和提拉米苏的做法类似，但是相对来说更加容易。首先也是只取鸡蛋的蛋黄和白砂糖混合，加然后偶入牛奶隔水加热，搅拌均匀。等到蛋黄液变得稍微粘稠之后，加入我们准备好的黑巧克力隔水加热继续搅拌，然后在放置冷凉之后，向里面放塞进一块儿没有融化的巧克力，然后倒入模具当中放进冰箱里面冷藏大概三个小时就可以吃了，这样做出来的火山熔岩非常丝滑，而且是流心爆浆的那种哦。

黑糖奶茶
相信很多人都喜欢喝奶茶，但是在外面买回来的奶茶用料不太能让人放心，下面我就教大家如何在家里面做出黑糖奶茶。首先我们在锅里加入一些红糖炒制，等到红糖炒化之后放入我们的茶叶继续翻炒几下，然后我们在锅里面加入牛奶，先用大火煮开再转小火煮一会儿，之后我们用纱布把茶叶过滤干净，多过滤几遍口感会更顺滑，过滤完毕我们的奶茶就做好了。

【糕点|吃甜品还在去甜品店吗，学会这些做法，在家就能做】
以上就是我推荐的几种在家就能做的甜品做法，可以试着学习一下，如果在家吃完饭了可以来上一点用作饭后甜点解腻。如果您有一些其他更好的做法，欢迎大家在下面评论区里面和大家分享一下哦!

糕点|吃甜品还在去甜品店吗，学会这些做法，在家就能做

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