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今天给大家分享一下江苏这边的美味食物 ， 那就来看看一下这几种小吃你有没有吃过呢？如果你没有吃过的话 ， 那么就来欣赏一下这些美食他有什么特别的地方吧 。 在江苏这个地方是有很多小吃的 ， 那么接下来就让我为大家分享一些在江苏这个地方美味的小吃吧 ， 请大家一起来欣赏 。
马桥馄饨
这个美食是在靖江那里非常出名的一道小吃 ， 它里面的馅儿也是非常有讲究的 ， 主要以猪肉和青菜为主 ， 然后放在一起搭配起来制作而成的一种菜馅儿 ， 非常特殊的地方就在于基本上每一个馄饨里面都会有一只虾 ， 这个虾可不是一般的小虾米 ， 而是一种味道非常美味的淡水虾 。 这个味道非常的鲜美 ， 并且让它的皮也是很薄的 ， 再加入少许的调料给他做成汤之后就会是有一种极品最好的是再加上猪油 ， 他最早出现在马桥镇 ， 所以也是叫做马桥馄饨 ， 它的味道也是非常的鲜美 。
卤汁豆腐干
卤汁豆腐干最近已经超过了很多年的历史了 ， 他的创始人也是以前生产这个东西的厂家 ， 它的味道也是非常的香甜 ， 并且风味独特 ， 而且还是现在传统的技法和先进的工艺结合而成的 ， 它的卤汁非常丰富 ， 吃起来的口感非常的香甜 ， 而且口感也是非常的适中 ， 口味特别的独特 。
红烧筒肠
这个筒肠又被叫做是套肠 ， 他是猪身上的一种肠 ， 其实就是叫做小肠 。 我们必须要选用大肥猪的割肠 ， 然后将它放在热水里泡过之后拿出来加上一些食盐和明矾 ， 反复的将它两面的黏液给他清洗干净 ， 然后用竹筷将它的长柄的一端套成双层或者是三层 ， 所以这就叫做筒肠的由来 。 这个美食的做完之后 ， 它的颜色呈现一种酱料的红色 。 而且闻起来还非常的香甜 ， 非常具有卤味的 。 香味吃起来也不腻 ， 他的甜度和咸度也是非常的适合的 。
千层油糕
这个甜点是在江苏那边的一个非常著名的小吃 ， 是一道传统的美食 ， 并且具有汉族的传承特点的一个美食 。 据说这道甜点的制作人是在很久很久之前就已经出现了 ， 到今天已经有了很长时间的历史了 。 根据发酵的原理 ， 首先创作了千层蛋糕 ， 呈现着菱形的方块 ， 有一种芙蓉的颜色也是半透明状的 ， 整块奶油蛋糕共分为很多层 。 每一层都有糖和油在那里 。
水晶肴蹄
这个食物是在江苏那边非常有名的菜 ， 并且具有汉族的文化传承 ， 他属于八个著名菜系中的苏菜系 。 这个这个菜看起来是一种非常洁白的 ， 而且非常光滑他的卤冻是呈现一种透明的状态 ， 就像水晶一样 ， 所以这道菜也被叫做水晶这个称号 ， 在吃的时候 ， 它的肉是非常的香 ， 而且还很熟 ， 肥肉吃起来也是不腻的 ， 也非常的鲜嫩 。
【江苏省|想吃小吃吗？那么就来江苏看看吧，你会喜欢的（三）】以上就是今天为大家分享的关于江苏这个地方的特殊的美食 ， 并且还具有当地特色的美食 ， 大家如果喜欢的话 ， 一定不要错过 。
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