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【食材|开封美食多不胜数,你都知道有哪些美味的小吃吗?我们一起看下吧】说起开封大家都知道 , 开封不仅是旅游景点 , 那里的小吃也非常招人喜欢 。 最热闹的要说开封的鼓楼夜市了 , 一到晚上那里的人来来往往 , 拥挤不动 , 两边的美味小吃让人看的眼花缭乱 , 去了哪里定要空着肚子 , 去吃遍那里的美食 。 说到开封美食你都吃过那些呢 , 今天就让小编带大家好好的了解下开封的美食吧 。 看看大家都吃过开封的哪些美食吧?
一、开封小笼灌汤包
开封小笼灌汤吃到嘴里汤汁浓郁、鲜嫩可口 。 许多人吃灌汤包就是为了喝里面鲜嫩爽口的汤汁 。 有的人说灌汤包里面的汤汁就是熬的冻肉 , 是为了方便把汤汁给包在里面 。 都知道冻肉经过高温就会化成汤汁 , 吃起来的非常鲜嫩 。 而开封的灌汤包看起来精致小巧的 , 看起来晶莹剔透的 。 吃到嘴里满满都是汤汁的鲜 , 浓而不腻 。 吃灌汤包的最省事的办法就是用吸管先喝汤汁 , 然后再开吃 , 这方法是不是很棒呢 , 既不用担心吃灌汤包的时候不小心把汤吃滋在了自己的身上又吃到了美味的灌汤包 。 灌汤包味美汤鲜 , 不愧是开封最有名的小吃之一 , 怪不得会那么受人欢迎 。
二、汴京的烤鸭
汴京烤鸭看起来色泽金黄 , 十分诱人 , 烤鸭鲜嫩多汁的味道 , 一直让吃过的人难以忘记 。 烤鸭比较大 , 肉质肥美 , 看起来整只烤鸭浑身滋滋冒油 , 吃一口满嘴都是肉的鲜嫩多汁 。 鸭肉也分吸收了调料的味道 , 咸淡可口 。。 在开封吃烤鸭 , 都喜欢把烤鸭片成肥瘦相间的鸭肉片 , 在薄饼刷上一层特制的酱料 , 然后放上鸭肉片肉 , 葱丝 , 黄瓜丝等卷好开吃 , 这样搭配的烤鸭吃起来口感非常的香 , 葱丝和黄瓜丝去除的鸭肉的油腻味 , 吃到嘴里满嘴都是鸭肉的鲜嫩、黄瓜丝的清爽利口 , 让人越吃越想吃 。 看到这里的你是不是都流口水了呢?
三、开封桶子鸡开封桶子鸡在开封非常的受欢迎 , 去到开封游玩的旅客们都会去尝试下它的味道 。。 桶子鸡呈金黄色 , 看上去色泽诱人 , 让瞧起来普普通通的桶子鸡变得更加诱人 。 桶子鸡吃到嘴里咸淡可口 , 肉质鲜嫩多汁 , 虽是母鸡制成但吃起来丝毫没有鸡肉柴柴的口感 , 反而有一种越嚼越香的口感 , 大老远都能够闻到它的香气 。 桶子鸡汤汁看起来丝毫没有油腻的感觉 , 很是清淡 。 可是吃过桶子鸡的人都知道 , 它汤汁鲜嫩 , 肉质鲜嫩蠡口 , 油而不腻 。 对于这道菜老人和孩子都非常喜欢吃 。
开封不愧是旅游胜地 。 不仅旅游景点众多 , 就连那里的美食都是这么的香气诱人 。 怪不每一位去过开封的人说会夸赞开封的美食 。 看到以上开封美食是不是心动了呢 , 有条件的可以去开封来个一日游哦 , 吃遍开封美食 。 看一看开封的鼓楼市的小吃是不是像小编说的那样好吃呢?
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