文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
夏天 , 分享6道糖水家常做法 , 简单好喝又解馋 , 大人孩子都很爱吃 。 快入伏了 , 有钱没钱 , 常喝6种糖水 , 比可乐奶茶解暑 , 健康过伏天 。 今年的三伏天是7月16号 , 三伏天是一年中最热的一段时期 , 闷热潮湿 , 湿气还很重 , 大家可别小看三伏天 , 把身体养好了 , 冬天身体倍棒 。 三伏天炎热很多人都爱喝冷饮冰水 , 其实越是这种炎热的三伏天 , 越是不能喝一些冷饮 , 对身体不利 。
我老家当地每年的三伏天家里都会煮一些清热解暑祛湿的糖水喝 , 香甜营养还解馋 , 比喝可乐、奶茶强太多了 。 三伏将至 , 条件允许的话常喝6种糖水 , 比可乐解暑 , 安稳进入伏天 。
【木瓜银耳糖水】
食材:银耳、、冰糖 。
1、木瓜选择红心的 , 熟了但是还有点硬 , 这样煮的时候口感更好 。
2、银耳提前泡发 , 洗净用剪刀剪碎一些 , 这样更容易煮出胶质来 。
3、把银耳放入砂锅里 , 加入适量清水 , 煮30分钟 , 搅拌一下出胶质 。
4、下入木瓜继续煮10分钟 , 再下入少许冰糖煮融化即可 。
【陈皮红豆糖水】
食材:红豆、陈皮、红糖 。
1、陈皮泡发洗净 , 把表面的白膜刮掉 , 这样吃的时候更香还不苦 。
2、红豆提前泡发1个小时 , 泡发的红豆更容易煮软 。
3、把红豆放入砂锅里 , 放入陈皮适量的清水 , 用砂锅煲口感更好 , 用电饭煲也行 。
4、煲煮50分钟用 , 红豆出红豆沙的状态 , 下入红糖块煮融化即可 。
【五果糖水】
食材:薏米、莲子、百合、银耳、鹌鹑蛋 。
1、银耳 , 薏米莲子和百合分别放入水里泡发洗净待用、鹌鹑蛋煮熟剥壳待用 。
2、把准备好的银耳、薏米、莲子、百合先下锅 , 加入适量的清水煮 。 大火煮开后转小火煮30分钟 。 将银耳煮出胶质口感更好 。
3、然后将煮好的鹌鹑蛋一起煮8分钟 , 加入少许的冰糖煮融化即可 。
【清补凉糖水】
食材:红豆、绿豆、红腰豆、莲子、薏米、百合、银耳、椰枣 。
1、银耳、百合和莲子洗干净放入水里泡1小时;红豆、绿豆、红腰豆和薏米等豆类食材 , 洗干净也放入水里泡2小时 。 (食材提前泡发一下煮的时候更容易煮软) 。
2、把所有食材一起放入砂锅里 , 加入适量的清水 , 煲煮60分钟 。 中途打开搅拌一下 。
3、最后下入少许的冰糖调味煮融化即可 。
【祛湿糖水】
食材:白皮、适量 薏米、赤小豆、扁豆、荷包豆、祛湿豆、云苓、芡实 。
1、将云苓取出来洗净 , 然后把剩下的所有的材料洗干净浸泡1小时 。 (各种杂豆洗净泡发一下更容易煮软) 。
2、冬瓜洗干净切块(连皮和瓜囊一起这样祛湿解暑效果更好) 。
3、把所有材料放入砂锅里加入适量水 , 大火煮开转小火煮350分钟.
推荐阅读
- 食盐|夏天又到三伏天,推荐六道适合夏天的蔬菜汤,清热败火营养又美味
- 咖啡|7月第一件开心事,现在就来分享!
- 烤鱼|夏天这么热,自己在家做一个网红茉莉蜜茶冰粉吃吃吧
- 木耳|夏天轻断食,这汤特适合晚餐喝,低脂饱腹又简单,每周至少喝5次
- 三伏天|夏天太热,常给家人吃这菜,经济实惠,香辣开胃,不用点外卖了
- 芹菜|莱州美食,超级美味,我来分享给你(下)
- 花卷|夏天不能没有凉拌菜!学会这7道凉拌菜做法,三伏天换着花样吃
- 茄子|夏季天热没胃口,几种茄子的超下饭吃法,清热又解馋,夏天的最爱
- 雪糕|入伏记得吃饺子,分享肉馅饺子的调馅3诀窍,鲜嫩多汁抱团不出水
- 食盐|六道适合夏天吃的家常菜,钙含量比牛奶高,孩子常吃身体好长得快