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在现在互联网信息发达的年代 ， 大家找吃的喝的很多时候都是优先通过手机一些app查找 ， 然而上面充斥着很多广告打榜 ， 大数据导流等问题 ， 经常刷到看到的就是一些网红店 ， 连锁店等等 。 而路边很多店面往往更多是靠着老顾客或者熟人推荐而经营下去 ， 这是目前的一个普遍现状 。
今天说的这家店 ， 是一家福建菜馆 。 其实一开始是完全没打算去的 ， 在那条路上还有一家鼎鼎大名的老福洲 ， 名气很大 ， 风头完全盖过了这家店 ， 所以知道的人可能很少 。 我完全是路过被门口的阿姨 ， 热情的呼唤给拉进去的（开口就是哥哥姐姐、小弟弟小妹妹...）本着尝个鲜的原则 ， 就来试一试吧~
古色古香的门面
店名：食仙 ， 听着就有点上头的感觉~
位置：斗东路12-4号（福州大饭店正对面） 。 地铁1/2号线南门兜站D3口步行5分钟左右 。 门口不方便停车 ， 可以停附近的停车场 。
装修风格比较特别
环境：装修风格的话有点古朴 ， 木桌木椅 ， 青花桌布 ， 还有各种混搭 ， 整体有些另类奇怪 。 空间倒是很大 ， 位置绝对够坐 ， 也比较嘈杂 ， 比较适合三五好友过来小聚一下 。
服务：其他人服务都中规中矩 ， 印象最深的还是之前说到过的门口阿姨 ， 太热情了 ， 她是不管你男女老少 ， 都会招呼你 ， 从看到你到你走过去 ， 不停地呼唤你~更逗的是我吃完出门 ， 转个方向再次路过 ， 她又要拉着我进门...
两个人吃下来还是很饱的
菜品：从菜单来看 ， 有传统闽菜也有一部分客家菜 ， 菜品种类还是挺丰富的 ， 反正按照惯例首先还是必点荔枝肉 。
荔枝肉
【荔枝肉】首先是标准的酸甜味 ， 但是甜度我是觉得偏甜了 。 火候程度倒是比较好 ， 表皮微酥 ， 每块肉大小适中 。 不过这酱汁真的是少的可怜 ， 只有盘底一点点 ， 导致肉吃着有点干柴 ， 这就影响了整道菜的口感 ， 所以比以往吃到的荔枝肉会逊色一些 。 （35元一份）
松子鱼
【松子鱼】分量挺多的 ， 很大一只鱼 ， 提供了草鱼和黄瓜鱼做选择 。 炸的还是比较酥的 ， 这道菜的酱料是够了 ， 不过也是偏甜了一点（也许荔枝肉的汁都拿来浇鱼了吧...45元一份）
炒空心菜
【炒空心菜】味道还是可以的 ， 就是卖相看得不太好 ， 口感上偏软烂 ， 可能炒的久有点氧化发黑 。 我个人还是喜欢口感比较清脆的空心菜 ， 整体来说算是中规中矩吧 。 （21元一份）
海鲜炒线面
【海鲜炒线面】这道菜不管是味道还是火候还是口感 ， 我都是满意的 。 作为主食吃得挺爽 ， 但是问题就在于这个名字 ， 去掉“海鲜”就是一道好菜 ， 加了“海鲜”就是不及格的菜 ， 因为海鲜是肉眼可见的少 ， 葱蒜倒是绝不含糊 。 （28元一份 ， 这价格也不好要求过多就是了）
本次探店129元 ， 在之前吃到的类似店中 ， 价格算是差不多的 。 综合体验来看 ， 虽然每道菜都能抓出点问题 ， 不过也都还在能接受范围之内 ， 还是可圈可点的 ， 口味这东西毕竟还是因人而异的 。 这家店我对它的看法是不必专门过去打卡 ， 它更适合附近居民或者上班族偶尔过去日常小聚 ， 换换口味体验一番 。
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