为了消耗芒果和酸奶的吐司 ， 成品超级柔软 ， 每一口都充满了芒果的香气 ， 值得一试！
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食材凯萨琳面粉 1000克
芒果 400-420g
酸奶 230克
鸡蛋 65g
奶粉 40克
糖 80克
盐 15克
鲜酵母 35g
黄油 100克
水 按照面粉吸水性适
方式/
1提前把芒果打当作果泥或者切当作小块 ， 所有材料除了黄油以外插手搅拌缸内 ， 揉至厚膜 。 因为面粉吸水性分歧 ， 以及芒果含水量分歧 ， 需要按照面团状况酌情添加水量 。 添加软化的黄油 ， 揉至完当作阶段 。 面团温度节制在22-28度 。
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2一发室温发酵至2-2.5倍大 ， 朋分当作250g一个面团 ， 排气滚圆 ， 败坏20分钟 。
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3为了节流时候 ， 我只做了一次擀卷 。 时候充沛 ， 可以二次擀卷 。 二发至9分满 ， 概况刷蛋液或者喷水 ， 入炉烘烤 。
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4烤箱提前预热 ， 我用的低糖吐司盒 ， 220度预热 ， 吐司入炉后温度调整至180度 ， 吐司概况上色后加盖锡纸 ， 一共烤28分钟 。 按照本身的烤箱矫捷调整温度和时候 。
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5吐司出炉啦！
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6【芒果酸奶吐司的做法】多余的面团做了榴芒吐司 ， 包了榴莲馅 ， 榴莲和芒果太配啦 ， 出炉秒光！
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以上内容就是芒果酸奶吐司的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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