今天我们来做一款粉蒸鸡胸肉 。 如果把它切成略微小块一点，可以增加它与米粉的接触面积，另外还能融合鸡米花的特性，让我们一口一块，满口都是浓香的滋味 。 鸡胸肉超解馋的做法，吃多少都不会腻，而且营养丰富，越吃越回味！
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食材鸡胸肉 2块
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 2克
淀粉 1勺
料酒 1勺
盐 1勺
姜丝 适量
大米 1杯
花椒八角喷鼻叶 适量
方式/
11、筹办2块新颖的鸡胸肉，先把鸡胸肉处置清洁备用；
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22、再把鸡胸肉顺着纹理切当作小块；
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33、切好的鸡胸肉放在碗中，插手生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、姜丝、料酒；
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4【粉蒸鸡胸肉的做法】4、搅拌平均腌渍15分钟摆布；
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55、大米淘洗清洁，捞在平底锅里，先把水分炒干，再插手花椒八角喷鼻叶小火慢慢炒至微黄色；
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66、炒好之后把大料挑出来，再放在破壁机里打坏，有小小的颗粒感就好了；
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77、再把腌好的鸡胸肉放在米粉里，平均裹上一层米粉；
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88、筹办一个土豆切当作小块，铺在碗底；
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99、再把裹上米粉的鸡胸肉平均铺上去；开水上锅蒸大约30分钟摆布；
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1010、出锅后撒点葱花即可；
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以上内容就是粉蒸鸡胸肉的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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